こんばんは！
今日の夕飯は 椿さんのレシピ2品作らせていただきました
何かねぇ お味がとても上品なのよね
私のように田舎料理じゃないの
我が家の夕飯です
 
で お手本はこちら
茄子＋茗荷＋梅酢＋塩麹
料理名：茄子と茗荷の酢の物
作者：2727椿
■材料（2人分）
茄子 / 1本（72ｇ）
茗荷 / 2本
大葉 / 3枚
梅酢 / 大さじ1
塩麹 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
これは爽やかで美味しいです。梅酢も塩麹も我家特製です。塩麹を酢の物に使ったのは、多分、初めてでしょう。
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長芋に生姜をのせて♪
料理名：長芋
作者：2727椿
■材料（2人分）
長芋 / 153ｇ
生姜 / 1片（10ｇ）
大葉 / 2枚
昆布醤油 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
爽やかで、美味しいです。
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今日のメインはお魚です
今日の主役はサーモンです
料理名：サーモンのクレージーソルト焼き
作者：さとママ3645
■材料（2人分）
サーモン / 2切れ
オリーブオイル / 大さじ２
クレージーソルト（塩コショウでも可） / 大さじ１
にんにく / １片
ほうれん草 / 1/2把
コーン / 大さじ２
■レシピを考えた人のコメント
サーモンを漬けておくことでいい味が出ます
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夫はまたまたしらす丼に 昨日の残りのポトフです
今日もしっかり 食べました
椿さん プレート作ってくださったschocolatさん に感謝です
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