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2014.06.05
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カテゴリ:料理
ウィンク

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こんばんはスマイル

関東地方もとうとう梅雨入りですね
猛暑日が続いて体調が今一つでしたが
一転 今日は寒いくらいでした

でもこの時間家の中にいると蒸し暑いです(^_^;)


休日の今日は夫と映画『晴天の霹靂』を観に行ってきました
また後日レビュー載せますね


今日は投稿したレシピの紹介
参考にして頂ければ嬉しいです


簡単!アスパラガスの味噌漬け
簡単!アスパラガスの味噌漬け

料理名:アスパラガスの味噌漬け
作者:さとママ3645

■材料(2-3人分)
アスパラガス / 6本
味噌(中甘口) / 大さじ1/2
酒 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
実家では調味料にお味噌を使うことが多かったです
アスパラガスをお味噌に漬けて、箸休めにします



真鯛と野菜のカラフルマヨネーズ焼き
真鯛と野菜のカラフルマヨネーズ焼き

料理名:鯛と野菜のマヨネーズ焼き
作者:さとママ3645

■材料(2-3人分)
黒鯛 / 2~3切れ
下味用塩麹 / 大さじ2
かぶ / 2個
ズッキーニ / 1/2本
パプリカ / 1/4個
シメジ / 1パック
にんにく / 1片
オリーブオイル / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ1~2

■レシピを考えた人のコメント
お魚料理も野菜と合わせると、違った味になって美味しいですね


火を使わない切り干し大根
火を使わない切り干し大根

料理名:切り干し大根と鯖の和え物
作者:さとママ3645

■材料(2-3人分)
切り干し大根 / 1袋
鯖缶(味噌味) / 1缶
ラー油 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
暑い日は簡単メニューが一番 和えるだけで済む缶詰使用です


合うね♪ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
合うね♪ズッキーニとベーコンのチーズ焼き

料理名:ズッキーニのベーコン巻焼き
作者:さとママ3645

■材料(2人分)
ベーコン / 5枚
ズッキーニ / 小1本
粉チーズ / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
これからの季節、ズッキーニが出回ります
淡泊な野菜なので、お肉系に合います
暑い日はトースター料理がいいですよ



お米や野菜・果物・お花には恵みの雨ちょき


少しでも快適に過ごしていきましょうねウィンク








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最終更新日  2014.06.05 22:04:10
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