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2020.10.11
カテゴリ：料理
こちらは、今雨がやんで 少し明るくなってきました 台風、迷走してますよね？ 御蔵島やその周辺の方々は 不安でらっしゃることでしょうね 被害がありませんように、と願うばかりです   道路に散った金木犀 香りはしませんが、可愛らしいです 料理研究家リュウジさん ご存知の方も多いと思います 料理レシピ本大賞 料理部門『リュウジ式 悪魔のレシピ』 お菓子部門『魔法のてぬきおやつ』 両方で大賞を受賞された方です 私も2冊買いました!（笑）   で、そのリュウジさん かなりお酒か好きみたいで 酔っている状態で動画をアップしているんですが(笑) 先日見た「スパサラ」が気になって、気になって うろ覚え状態で作ってみました キュウリ、玉ねぎをスライスして、塩２つまみを混ぜて5分 ぎゅっと絞って、粗挽き胡椒 バスタを茹でて、残り2分半の時に卵をわりいれる ベーコンを炒める 調味料はマヨ大さじ3 ケチャップ1.5 マスタードと和辛子 全て混ぜ合わせるんですが 味が若い人向き用な気がして マヨとケチャップは2/3量にしました  カロリーは高そうですが めちゃくちゃ美味しいです 薄味を心がけていますが こういう味、ガツンとインパクトあります ご飯を一緒に食べられそうなくらいですよ たまにはいいですねぇ♪ ビールが進みました   昨晩のメニュー 枝豆とおくら納豆と野菜炒め ホッキ貝は普通にわさび醤油 小松菜の漬物と甘酢生姜   外食を控えているので たまには美味しいもの、お外のものが食べたいなぁ(笑) と、思う今日この頃です。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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