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2023.09.08
カテゴリ：果物 野菜
台風の影響で降ったりやんだりしていますが
埼玉は今のところ影響は強くありません 皆様のところは大丈夫でしょうか？ 冬瓜、今の時期にスーパーや八百屋さんで見かけますね 冬瓜は90％以上が水分 カリウムとビタミンCが豊富で 高血圧の予防や利尿作用を促進し むくみなどを改善する効果があるそうです あらぁ、我が家にピッタリではありませんか！(笑) 今、ご近所の農家さんで小さな種類の冬瓜が売られていて 時々買ってきては食べています  260円ですね（笑） 1/3づつをこんなふうに。。。  塩麹で浅漬 塩昆布とごま油でナムル風 残りは挽き肉とと炒め煮にします そうなんですよ 冬瓜も生で食べられます  *********** 今朝、同級生ラインで 秋田に住む同級生の訃報を知らされました コロナでここ数年中断している同級生旅行を再開しようと話していた矢先です 彼も毎回のように参加してくれていて ムードメーカーの一人でした 毎回、集まる度に 『この先、何があるかわからない年齢になってきたね』という話はしていたのですが あまりに突然で、ただただびっくりしています。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんにちは！
冬瓜って1/2カットとかでも売られてますが やっぱり多いので、なかなか買いません。 ナマでもいくの？ 一度火を通さないと。。。と思ってました。 へえ。。ナムル風もかあ。 ちょっと食感のバリエーションにもいいですよね。 え～～～！ 男性のかたですか？ まあ！ とくに持病とかおありだったんでしょうか？ まだ７０になるやならずや、ですよねえ。 若いよね～～。 急なる訃報はショックだしつらいですよねえ。 お友達のご冥福をお祈りいたします。。。 (2023.09.08 17:38:00)
こんばんは。
この季節に冬瓜 美味しそう 生でも煮込んでも 合いますねー。 同級生の訃報とは 驚かれたでしょうね コロナ禍と今年の暑さ 元気を保つのは大事ですね。 (2023.09.08 21:32:31)
さとママさん＾＾こんばんは＾＾
台風ですが静岡県に上陸する前に熱帯低気圧になってしまいました。 直撃に近かったんですが雨風は東京や房総半島のようには強く無かったです。 冬瓜って食べたことが無いんですが、どんな味なんだろうか？？ 冬瓜自体には味が無いんでしょうか？？ 『この先、何があるかわからない年齢になってきたね』 →自分もそういう歳になっています。 (2023.09.08 22:09:47)
ちゃおりん804さんへ
こんばんは☆ そうね。 この種の小さいのは、スーパーでは見かけないかも。 そうなの。 生でもいけちゃうのよね。 ちょっと青っぽい癖はあるけど、体のためなら食べられちゃう（笑） 男性です。 突然死、というか心臓系らしいです。 ご家族の方たちの悲しみ考えるとせつないですね。 かなり驚きました。。。 (2023.09.08 22:59:30)
masatosdjさんへ
こんばんは☆ トロトロの煮物も美味しいけれど、生もいけますよね。 季節のものですから、しっかり頂いてます。 本当に、びっくりしました。 心臓系らしいですが、突然のことで。 ご家族の方たちも驚いた事でしょうね。 (2023.09.08 23:02:47)
うさぎ1172525さんへ
こんばんは☆ 熱帯低気圧に変わったんですね。 雨風もひどくなく、良かったです。 冬瓜、それ自体には味がないですね。 煮物が一般的な食べ方ですが、生でも頂けます。 本当に、何があってもおかしくない年齢になりましたね。 ただただ、びっくりしてます。 (2023.09.08 23:07:13) |
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