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カテゴリ:【早良区~西区】
「もつ鍋 ごんた(金太)」 福岡市早良区西新5-15-10
週末は家族でこちらへ。(家族三人で外食できるのもあと僅かだわ~・・・(ノД`)・゜・。 )
今回はいつもの「もつ鍋」ではなく・・・↓こちらを頼んでみました。 私が注目したのは・・・「しめ 石焼ビビンバ」って箇所☆ 石焼ビビンバ大好きなんですもの~(^m^ )
メインの前に単品料理をいろいろ・・・。「ごんた」ってその他も美味しいんですよねぇ~(人´∀`).☆.。.:* つきだし
<マグロとアボカドの生春巻 ¥700> 我が家のいつもの定番です^^
<ベーコンときのこの豆腐サラダ ¥650> とろとろな豆腐がソースのような状態で周囲をぐるり♪ コクのあるドレッシングにこのまろやかな豆腐がバランス良く、野菜が美味しくいただけます
<手羽のから揚げ ¥520> 手羽中ハーフのから揚げをジュジュッと甘辛いつけだれに浸したBEERに合う一品です。 えぇ。ですから、BEERがすすみますわ~♪
BEERが進むといえば・・・こちらも! <自家製黒豚焼き餃子 ¥480> こちらも我が家の定番MENU☆ 薄いパリパリの羽根が魅力です
そして・・・。 出ましたー!本日のメイン鍋!!
<石焼ホルモン (二人前~)¥1100/一人前> センターにはぷりぷりの和牛ホルモン。周囲を囲むように円陣を組んでいるのは、「しゃぶしゃぶ餅」ではなく・・・スライスしたジャガイモです。向こう側に見えるのはキノコ類。モツの上にはニラが整然と・・・。
卓上で火にかけます。
ぐらぐら、ぐつぐつきましたよ~♪・・・っていうか、湯気でレンズ曇ってるし~・・・っていうか、既に混ぜちゃってるのでビジュアル悪し~^^;
出来上がり~!!!\(○^ω^○)/ ご覧のとおりスープが赤いので、ヒーハー系かと思いましたが^^;、ちょうど良い甘辛具合。少し歯ごたえを残したじゃがいもがこの甘辛スープによく合います!美味~♪
石焼ホルモンを楽しんだあとは・・・最後のシメを。 ええ、麺ではなく、こちらですとも~!
<石焼ビビンバ 二人前 (¥300/一人前)> 一旦、鍋が厨房にひかれ・・・このような状態になって再び卓上へ戻って参ります。スープで和えたであろう赤いご飯が薄く鍋に敷きつめられており、センターには生卵。(なんともシンプル?!^^;ナムルとか乗ってるかと思った~)・・・この状態で火にかけ、しばらく放置。
底がカリッとなったら出来上がり~♪
混ぜ混ぜして・・・ハフハフいただきま~す♪ (*^▽^*)予想通り美味!
今回も満足の「ごんた」でした~ d(*^▽^*)b
「もつ鍋 ごんた」 住所:福岡市早良区西新5-15-10 TEL:092-845-9979 営業時間:18:00~翌3:00 定休日:不定休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 よろしければポチッとクリックお願いします。 Thank you!ヾ(*´∪`*)、 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
April 25, 2011 11:21:09 PM
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