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「BarVita　（バール ヴィータ）　天神店」

福岡市中央区今泉2丁目5-17

国体道路沿いにあるオシャレなカフェで友人とカフェタイム♪

警固にあった「オルトカフェ」が、「バール ヴィータ」として１年ほど前にこちらに移転したようですね。

人気のカフェなので、お昼時は満席ですよ～。３時近くでもお客さんが多かったです。

私がここで絶対にいただきたいと常々思っていたのが・・・コレ！↓

エッグベネディクト！

エッグベネディクトとは・・・イングリッシュマフィンにハムやベーコン、ポーチドエッグをのせ、最後にオランデーズソースをかけたもの♪

お腹は空いてなかったんだけど・・・何しろ念願でしたし、折角なので二人で半分ずつシェアしちゃう？・・・って事に＾＾

季節のスープ

セットについているスープです。ジャガイモの冷たいビシソワーズでしたよ。お味はフツーかな。

そして、待望のエッグベネディクト－っ！Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！

「Ｖｉｔａの米粉エッグベネディクト」

おーっ！ワンプレートにエッグベネディクトが二種も？！＾＾　それぞれソースと中身が若干違うようですよ。つけ合わせには、生野菜のサラダとクスクスが。

アップ画像～！

オランデーズソースがとろ～りツヤツヤ♪　このソースは、ビネガー、卵黄、たっぷりの溶かしバターで作るクラシックな定番洋風ソースなんだそう。マイルドでさっぱりした手作りマヨって感じかな。

ナイフで軽く触れただけで、ふるふるのポーチドエッグから黄身が溢れ出します～♪（*≧ｍ≦*）

BarVitaのエッグベネディクトは、ベーコンと共に、一方はレンコン、もう一方には人参がサンドしてありました。ヘルシーだし食感の違いが楽しめますよ。ソースの違いは・・・ごめんなさい。話しに夢中になってて気付かぬままいただいてしまった・・・。(ﾉ∇･､)アチャー

「エッグベネディクト」への憧憬で事前のハードルがかなり上がっちゃってたのと＾＾；あまり空腹じゃなかったせいもあり、思ったほどの感動は・・・（＾。＾；　ともあれ、今回「エッグベネディクト」初体験できて良かったです♪＾＾　空腹時だともっと感動できたかもね～。

そうそう！こちらのセットはコーヒー、紅茶がセルフで飲み放題になっていますよ。（ドリンク画像は撮り忘れちゃってます＾＾；）

お店のスタッフの感じも良かったし、ラフに使えるカフェなので、またリピしたいお店です♪

「BarVita　（バール ヴィータ）天神店」

＜ＨＰ＞ 

住所：福岡市中央区今泉2丁目5-17

ＴＥＬ：０９２－７３９－３３９３

営業時間： 11:00～26:00（食事L/O 25:00）　

Lunch 11:00～15:00　　Cafe 15:00～17:00　Dinner 17:00～26:00（25:00）

定休日：無し

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