アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

[アランチャのケーキ紹介] カテゴリの記事

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  最近パチンコ屋さんに人気があるんです。アランチャのスイーツ。

  最近、パチンコ屋さんからの注文が多いです。特に、名古屋など東海地方。商品として販売（いわゆる景品）いただけるとのこと。最近、女性客をターゲットにしているところも多く、スイーツを景品に出すお店も多いとか。当店の場合、今まで180円の焼き菓子をよく注文いただいていました。端数処理とかに使うのかな？今月に入って多いのが、「オレンジのムース」冷凍ショーケースを完備するお店も多いらしく、冷凍のままお渡しするそう。今日もたくさん発送させていただきました。中身はこちらのムース。2個入りです。1cutケーキ▼ムース オ アランチャ〜季節のオレンジのムース〜(1カット/冷凍便）価格：410円（税込、送料別)ちなみにこちらの商品は、愛知県の「GOLD玉越」さんに。ゴールデン期間中春のスイーツフェアで使ってくれるそうです。ぜひ、愛知県近郊の方、「GOLD玉越」さんにお出かけくださいね。その他、三重県や愛知県の他のパチンコ店様にもよくご利用いただいていますので、東海地方の方も身近に感じられるような存在になりたいですね。

  2016.04.28

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  ビワをたっぷり敷き詰めたびわのタルトが登場しました。

  下津町上山さんちでは、ビワの収穫の最盛期を迎え、大量のビワを分けてもらったので、ビワをたっぷり敷き詰めて焼き上げたタルトが登場しました。今年の夏は10周年記念でケーキ全品10％前後値下げしているので、ちょっぴりお得な、1cut：300円。びわの風味を生かしながらあっさりとコンポートにしてフラン生地(卵、牛乳、生クリームをベースにした生地)と一緒にシュクレ生地のタルトに流し込みしっとり焼き上げました。甘さを控え目にしているのでびわの自然な風味をお楽しみいただけます。日本の夏の味を、ぜひ味わってみてください。コチラのタルトは、ホールでお取寄せもできます。下津町上山さんの太陽をいっぱい浴びた露地の「びわ」のタルト（初夏限定/18cm/冷凍便/送料別）2700円

  2010.06.21

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  当店定番人気「フルーツたっぷりのショートケーキ」も夏色になりました。

  最近テレビや雑誌で取材が相次いでいるアランチャ定番人気の「フルーツたっぷりのショートケーキ」イチゴがなくなったので、スイカやビワ、ブルーベリー、バレンシア、夏みかんなどすっかり夏バージョンに変わりました。日によっては、マンゴーやサクランボ、ラズベリー、メロンが乗っている日もあるので、要チェックです。夏はフルーツの種類が多い上、収穫時期が短かく、フルーツたっぷりのショートケーキも日ごとに変わるので、毎回食べてもちょっと違いを楽しむこともできます。ぜひ、カフェアランチャで海を眺めながらお召し上がり下さい。テイクアウトして、お家でみんなで楽しむのもオススメ。カットにより、乗っているフルーツの配分が異なるので、けんかしないで下さいね。

  2010.06.18

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  苺が終ったので、今はビワのショートケーキになっています

  アランチャでは、和歌山産のイチゴがない時期には、苺を使ったケーキを作っていません。それでも、アランチャがお世話になっている岩出市中村さんは、どこよりも早く11月に収穫をはじめ、6月10日ごろまでアランチャのためだけに苺を採ってくれます。でも、そんなイチゴももう終わり。そして今週からは、イチゴはすっかり消え、ショートケーキもビワに替わっています。もちろんビワは、先日紹介した、下津町上山さんから分けてもらいました。ビワのショートケーキなんか、他にはないでしょ。アランチャならではのショートケーキぜひお試し下さい。もちろん、ビワの季節限定です。7月中旬くらいまでかな。。。

  2010.06.16

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  山本さんのフレッシュブルーベリーを使ったきれいな紫のゼリー

  山本おばあちゃんが丹精込めて作ったブルーベリーのスイーツ第1弾は、ブルーベリーのゼリー。ブルーベリーゼリー　310円フレッシュブルーベリーをコンポートにして、そのシロップと一緒にゼラチンで固めました。ブルーベリーのアントシアニンをたっぷりゼリーに閉じ込められています。だから、こんなにきれいな紫色。フレッシュブルーベリーを使っているので、ナチュラルで爽やかな味。トッピングには、生の実を飾りました。ぜひ、アランチャで海を眺めながらお召し上がり下さい。爽やかな気分になれそう。カップに入っているので、ちょっとした手土産にもオススメ。夏らしくてgood!テイクアウトしてお家で風呂上りにさっぱり召し上がるのもいいかも。

  2010.06.15

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  小川さんのサクランボ「佐藤錦」を贅沢に使ったゼリーが登場！

  小川さんのサクランボ「佐藤錦」をコンポートにすれば、とってもキレイなピンク色のシロップができました。そのままコンポートとシロップをゼラチンで固めてゼリーにしました。サクランボのゼリー　　300円フレッシュのサクランボを飾って、こんなにキュートなスイーツになりました。ほんのりサクランボの香りがする、あっさりゼリーです。和歌山産の高級サクランボで、ちょっぴり贅沢な気分を味わって下さい。カフェアランチャでお召し上がりいただけるほか、テイクアウトもできます。

  2010.06.06

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  紀ノ川市小川さんのサクランボがスイーツになりました

  紀ノ川市小川さんから分けてもらった高級さくらんぼを贅沢に使ったムースが登場！コンポートにしたさくらんぼに、カスタードムースとシュー皮を何重にも重ね着させて、可愛くドレスアップ。（ちょっとこの時期暑いですが。。。）甘さを控え目にしているので、さくらんぼの自然で上品な風味をお楽しみいただけます。さくらんぼの季節は短いので、お見逃しなく。アランチャのカフェで召し上がれる他、テイクアウトもできます。また、楽天でのお取り寄せもできます。紀の川市産サクランボ添えさくらんぼの重ね着（初夏限定/15cm/冷凍便/送料別）2250円

  2010.06.05

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  ミニトマト「アイコ」のムースが久しぶりに登場しました。

  紀ノ川市小川さんちでミニトマト「アイコ」の収穫が始まったので、さっそくムースになって登場!!ムース？？？そう、スイーツなんです。トマトの味はそのまま、でもスイーツなんです。アイコ自体、甘みと酸味が強い濃厚なトマトなんで、結構「トマト！！！」って主張しています。それがうまく生クリーム系の甘さとマッチしておいしいんです。でも、トマト自体苦手な方には無理かも。。。いや、ひょっとしてこれなら食べれるって方もいるかも。。。。一度試してみる価値はアリです。ぜひ、アランチャでお試し下さい。

  2010.05.24

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  朝日放送「ココイロ」を見てくれた人が多いようです。

  朝日放送「ココイロ」を見てくれた人が多いようで、毎日のようにお客様に声をかけていただいています。ココイロのページにもまだ載せてくれています。バックナンバーを繰っていったらアランチャが登場します。その時紹介されたのが、フルーツたっぷりのショートケーキ今の季節は、 苺、3種類のオレンジ、キウイ、びわ、グレープフルーツなどがのっています。もちろん全部和歌山産のフルーツです。ぜひ、カフェアランチャに食べに来て下さいね。テイクアウトもできます。  

  2010.05.16

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  イチゴといえばショートケーキ　シンプルだからこそ違いが出ます。

  中村さんのおいしいこだわり苺。このイチゴが、アランチャ自慢のスポンジケーキと上質な生クリームと出会って、おいしいショートケーキになるんです。素材がシンプルなゆえ、違いが出るイチゴのショートケーキ。ぜひ、他店のショートケーキと食べ比べてみてください。こちらのイチゴショートは、カフェでは、ちょっとゴージャスバージョンも召し上がっていただけます。苺のショートケーキに、自家製いちごソース、自家製イチゴのジェラートと、苺の実を添えた、苺尽くしの贅沢プレートです。もちろん、素材の苺は全て中村さん自慢のさちのか苺。ぜひ、カフェで海を眺めながらお召し上がりくださいね。

  2010.03.05

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  本格シーズンを迎えた苺　まずはムースの紹介です。

  岩出市の中村さんがこだわって作ったおいしい苺を、ふんだんに使った「いちごのムース」。今年はこんな感じです。チョコレートとナッツのクッキークランチを添えました。でも、苺だけでこんなにきれいなピンク色になるなんて、苺って優秀ですね。色だけではなく、味も香りも「とっても苺」なんです。苺がおいしいから、ムースにしても、ちゃんと主張しています。もちろん、パティシエが、苺のおいしさを生かして作っているからなんですが。テイクアウトもカフェでイートインもできますので、ぜひめしあがってくださいね。イチゴが一番おいしい時期ですから。こちらのイチゴのムースは、お取り寄せもできます。岩出市中村さんの「さちのか苺」のムース「ムース オ フレーズ」(15cmホール/冷凍便/送料別)2700円遠方の方は、ぜひ取り寄せてみてください。絶対おいしいですから。ホワイトデーのギフトや、ひな祭り・歓送迎会のデザートにもオススメ。また、これらからの季節気持ちがいいので、ドライブや旅行でぜひ和歌山に来てくださいね。そして、カフェアランチャで、海を眺めながら、イチゴのムース食べてみませんか？

  2010.03.02

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  店頭限定！バレンタインケーキ　イチゴのハート型ケーキ

  コチラは通販では取り扱っていない店頭限定のケーキです。岩出市中村さんのイチゴを使ったハート型のケーキ。スポンジケーキにたっぷりの上質な生クリームと苺をサンドし、トッピングに苺を並べ、アーモンドでデコレート。とってもキュートなバレンタインケーキです。サイズは直径約12cm、2000円。2日前まで要予約です。和歌山市毛見のアランチャ店頭でお受け取りで切る方限定です。ご予約は、お電話(073-444-6171）もしくは、メール(info@arancia.cc)で。

  2010.01.27

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  店頭渡しのクリスマスケーキのご予約は今日までです。

  たくさんのクリスマスケーキのご予約ありがとうございます。いよいよ本日がご予約の受付最終日。完売のものも出てきていますが、本日中は受付していますので、まだクリスマスケーキをご用意されていない方は、お早めに。ただいまの受付状況をお知らせします。　ハッピーサンタ(左)、苺のクリスマス(右)は、24日お渡し分は受付終了しましたが、他の日ならまだご予約いただけます。聖ジンジャップルは、若干数残っています。　ショコラボンノエルは、15cmは完売、12cmは若干数残っています。ノエル　ラ･フランスは、完売しました。また、常温で保存できるクリスマスケーキは、店頭で25日まで販売中です。数に限りがありますので、ご予約いただいた方がいいかもです。フルーツを焼き込んだ星型のクリスマスケーキ「ナターレ　アランチャ」（16cm星型/常温・冷凍対応可/送料別）1900円箱入り包装「パネトーネ」クリスマスラッピング和歌山産のフルーツを焼き込んだリッチなパンスイーツ　950円↑コチラの2種類のクリスマススイーツは、楽天でお取り寄せもできます。また、次の2種類のクリスマスケーキも、楽天でお取り寄せできます。（コチラは、締め切りはありませんので、いつでもご注文ください)聖ジンジャップル（リンゴと生姜のクリスマスケーキ)（15cmホール/冷凍便/送料別）3100円ショコラ ボン ノエル（12cmホール/冷凍便/送料別）2100円ラ・フランスのムース、ショコラ15cmは完売いたしました。

  2009.12.20

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  クリスマスにはやっぱり苺のケーキって方多いですか?

  特に関西に多いそうです。クリスマスには、イチゴのクリスマスケーキっていう方。ということで、アランチャでも、毎年イチゴのクリスマスケーキご用意しています。今年は、こんな感じ。岩出市中村さんのこだわり採りたてイチゴをたっぷり使いました。クリスマス時期はイチゴが逼迫するので、一般的には早くから収穫したイチゴを市場で保存しているのがでまわるとか。でも、アランチャでは、農家さんから直接分けてもらうので、前日採りたての新鮮なイチゴを使っています。しかも、中村さんのイチゴは酸味と甘さのバランスがよく、おいしいので有名なイチゴなので、アランチャのクリスマスケーキは、見た目は他とさほど変わらなくても、味は絶対においしいという自信があります。ぜひ、おいしいイチゴが乗ったアランチャのクリスマスケーキをお楽しみください。15cm：3300円18cm：4400円21cm：5700円の3サイズご用意しています。ご予約は、お電話(073－444-6171)、もしくは、メール(info@aramncia.cc)で。

  2009.11.25

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  アランチャのクリスマスケーキの定番　一番人気は、フルーツたっぷりの「ハッピーサンタ」

  アランチャの定番　一番人気のクリスマスケーキを紹介します。ムースが人気、焼き菓子が人気といっても、やっぱり店頭では、生クリームにフルーツたっぷりのクリスマスケーキが一番人気。甘さ控えめで口解けの良い上質な生クリームに、和歌山各地の農家さんから直接分けてもらった季節のフルーツをたっぷりトッピング。フルーツは、下津町上山雄さんのキウイフルーツかつらぎ町上垣内さんのりんご、岩出市中村さんのさちのか苺、下津町上山信さんのみかん、紀美野町古田さんの富有柿、海南市山中さんのハッサク、そして、下津町上山富さんのスターフルーツ。サイズは、3種類15cm：3300円18cm：4400円21cm：5700円(18cm以上は、サンタが5個になります）ご予約は、12月20日まで。100台限定なので、ご予約はお早めに。ご予約は、メール(info@arancia.cc)もしくは、お電話(073-444-6171)で。

  2009.11.23

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  今年も登場！　洋梨ラ･フランスのムースのクリスマスケーキ

  店頭では、どうしても生クリームのケーキに人気が集中するので、影が薄いのですが、楽天のお取り寄せでは、毎年人気のクリスマスケーキです。店頭でも最近じわじわ人気がでてきました。和歌山県紀ノ川上流、高野山のふもと「橋本市」で、洋梨「ラ・フランス」を作っているのは、米本さん。その米本さんの洋ナシを使ってムースを作りました。洋梨独特のシャリッとした食感を残し、程よい酸味をいかしたあっさり味のムースです。 きっとお子様から男性、年配の方まで楽しんでいただけるのではないでしょうか。こちらのムースのクリスマスケーキは、お取り寄せもできます。冷凍でのお届けになるので、飾りの洋梨は、コンポートになります。橋本市米本さんの洋梨「ラ・フランス」をたっぷり使ったフルーティな洋梨ムースのクリスマスケーキBon Noel La France　15cmホール　3000円

  2009.11.21

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  今年新登場！！ジンジャラーにおくる「生姜とりんごのクリスマスケーキ！」

  今年は、日本でも生姜ブームで、ジンジャラーって言葉も生まれました。冷え性に効果があるということで、特に女性に人気です。そんな、生姜を使ったクリスマスケーキをご用意しました。りんごと新生姜を焼き込んだバターケーキ｢聖ジンジャップル」です。温暖な和歌山では意外な「りんご」。紀ノ川上流の山間部で涼しい気候を利用して作られています。作っているのはかつらぎ町の上垣内さん。11～12月に収穫されるの程よい酸味と歯ごたえの「フジ」を使いました。また、新生姜は、アランチャの隣の石川さんから。秋に収穫された新しょうがをコンポートにして使います。その「新生姜」と「りんご」がアランチャで出会って、ちょっぴり大人の味のヘルシーなスイーツに。ジンジャーとアップルで「ジンジャップル」。いずれも、農薬を控えめに作られた安全なもの。皮毎入っていても、安心してお召し上がりいただけます。生姜の爽やかな刺激を、りんごの甘酸っぱさがうまくカバー。絶妙なコラボレーションが、バターケーキを引き立てます。ちょっと意外な組み合わせも、アランチャのパティシエにかかれば、人気スイーツに。ぜひ、お試しいただきたい逸品です。特に、ジンジャラーにはオススメのクリスマスケーキです。店頭でのご予約は、12月20日まで。冷凍でお取り寄せもできます。聖ジンジャップル（リンゴと生姜のクリスマスケーキ)（15cmホール/冷凍便/送料別3100円）

  2009.11.17

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  イチゴとキウイフルーツの収獲が始まったので、ケーキの飾りも華やかになりました。

  11月に入って、イチゴとキウイフルーツの収獲が始まったので、ケーキの飾りも華やかになりました。フルーツたっぷりのショートケーキ　450円ただいまの季節、サンドのフルーツは、イチジクとキウイです。他にも、ルーローフリュイ(チョコビスキュイのフルーツロール)や、プリンピアット(カスタードプリン・フルーツ添え)にも、苺やキウイがのっているので、ぜひ初物をお召し上がりください。コチラのケーキは、和歌山マリーナシティ近く浜の宮ビーチ前のカフェアランチャでお召し上がりいただけます。また、1Fケーキショップでのお持ち帰りもできます。

  2009.11.15

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  レモンの収獲が始まったので、チーズケーキもレモン風味に戻りました。

  当店の人気商品「チーズケーキ」2種類。しっとり濃厚なチーズタルトと、ふんわりチーズスフレです。基本的にどちらもレモンで風味付けしています。でも、和歌山産レモンのない8月から10月にかけては、レモンを使わず、他の風味に変わっていました。アランチャでは、和歌山産レモンのない季節には、レモン系のメニューが一旦全て止まるんです。チーズタルトは、果汁とピールを使うので、レモンのストックがなくなり次第終了。8月後半からは、スダチ風味に変わっていました。チーズスフレは、ピールしか使わないので、皮だけをもう少し保存し、9月中はレモン風味、10月からハロウィン月間ということで、カボチャのチーズケーキ、11月から少しの間、新生姜の「ちょっピリチーズスフレ」に変わっていました。そして、この度、レモンの収獲が始まったので、定番のレモン風味に戻りました。採りはじめの爽やかなレモンの風味を、是非味わってくださいね。

  2009.11.06

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  中村さんちで苺の収獲が始まったので、久しぶりに「いちごのショートケーキ」が登場です。

  11月4日、岩出市中村さんちで、いち早く苺の収獲が始まりました。早速分けてもらって、アランチャにも久しぶりに「いちごのショートケーキ」が登場です。当店では、和歌山産のフルーツにこだわり、安心のできる農家さんから直接フルーツを仕入れてケーキやジュースなどのメニューを楽しんでいただいています。だから、和歌山産のいちごがない季節には、あえていちごのケーキは作っていません。そして、11月になって苺の収獲が始まったので、まだまだ高価ないちごですが、皆様にいち早く味わっていただきたく、利益を度外視しての「いちごのケーキ」の登場です。ぜひ当店自慢の「いちごのショートケーキ」をいち早く味わってくださいね。

  2009.11.05

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  柿とりんごのデザートプレート登場！　和歌山の柿を堪能できます。

  柿のシーズン真っ盛りなので、柿のデザートプレートご用意しました。Kaki e Pomme de specialiteカキ・ポム ド スペシャリテ）８５０円紀美野町古田さんの柿をたっぷり使ったとろーりムースと、自家製柿のジェラート、かつらぎ町上垣内さんのりんごをトッピングして焼いたリンゴのパイに、フレッシュフルーツを添えました。写真は2種類の柿ですが、リンゴの日も。。。今はリンゴのパイですが、柿のパイが登場すれば、全て柿のプレートになる予定。ちなみに、写真は柿のパイです。また、コチラのプレートは、お好きなドリンクとセットにできます。どの飲み物でもいっしょにご注文いただければ、ドリンク50引きにさせていただきます。ぜひ、カフェアランチャで、優雅にティータイムをお過ごしください。なお、プレートにのっている柿のムースは、ホールでお取り寄せできます。紀美野町産完熟柿を使った柿のやわらかムース（秋、冬限定/15cm/冷凍便/送料別/2700円）

  2009.10.19

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  紀美野町古田さんの柿をたっぷり使ったムースが登場しました。

  種類を変えながら、10月から12月まで柿があります。紀美野町古田さんから分けてもらった柿を使ったムースが登場しました。古田さんの柿と上質な生クリームをたっぷり使った、とろけるとろーりムースです。とろける時に、お口の中で柿の香りがいっぱいに広がります。アランチャのカフェでお召し上がりいただけるし、もちろんテイクアウトもできます。また、遠方の方は、ホールでしたら、楽天でお取り寄せもできます。紀美野町産完熟柿を使った柿のやわらかムース（秋、冬限定/15cm/冷凍便/送料別/2700円）送料無料のお試しセットと同梱なら、送料がかからないのでオススメ。カフェアランチャのお試しセット　2170円写真のセットの他、全6種類あります。★携帯の方はコチラ「お試しセット」

  2009.10.15

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  生姜ブームの中、新生姜とリンゴのケーキ登場しました。

  夏ごろからショウガブームだそうですね。体に良いから。冷え性に効くから。人気モデルが「MYしょうが」を持ち歩いているとかで、若い子たちにも人気とか。ジンジャラーって言葉もあるそうです。そんなジンジャラーに贈るケーキが登場。アランチャの横の畑は、夏から秋にかけて新生姜が栽培・収獲されます。その石川さんの新生姜を使ってケーキを作りました。かつらぎ町上垣内さんのリンゴと一緒にバターケーキに焼き込みました。その名も「ジンジャップル」そう。ジンジャーとアップルの造語です。生姜の爽やかな刺激を、りんごの甘酸っぱさがうまくカバー。絶妙なコラボレーションが、バターケーキを引き立てます。ちょっと意外な組み合わせも、アランチャのパティシエにかかれば、人気スイーツに。ぜひ、お試しいただきたい逸品です。1カット330円。アランチャカフェでお召し上がりいただけます。もちろんテイクアウトもできます。また、楽天では、ホールでお求めいただけます。和歌山市石川さんの新生姜とかつらぎ町上垣内さんのりんごのケーキ「ジンジャップル」（秋限定/15cm/冷凍便/送料別/2700円）

  2009.10.11

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  ハロウィンスペシャルスイーツ登場！カボチャを使ったスイーツいろいろ

  ハロウィンの季節限定のカボチャのスイーツ紹介します。紀ノ川市小川さんのカボチャを使ったスイーツです。アランチャでテイクアウトの他、カフェでもお召し上がりいただけます。カボチャのチーズケーキ　360円ポティロン(カボチャのタルト)　360円カボチャのプリン　380円(イートイン300円)そして、カフェでは、スペシャルプレートもご用意。ハロウィンスペシャル　800円焼き菓子もあります。お取り寄せもできます。紀ノ川市産カボチャのマドレーヌ130円カボチャのパウンドケーキ　170円

  2009.10.06

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  巨峰、ピオーネ、ふじみのり、信濃スマイル、ゴルビー、涼玉、多摩ゆたか・・・色んなブドウが楽しめるデザートプレート

  橋本市生地さん、かつらぎ町上垣内さんの農園では、色んな種類のブドウが作られています。黒いブドウが、巨峰、ピオーネ、ふじみのり・・・赤いブドウが、信濃スマイル、ゴルビー、甲斐路、ロザリオロッソ・・・緑のブドウが、涼玉、多摩ゆたか、ピッテロ、ロザキ・・・ブドウってたくさんの種類があり、それぞれ個性があるんですね。その色んなブドウを楽しんでもらおうと、また、色んな食べ方も楽しんでもらおうと、ブドウいっぱいのデザートプレートをご用意しました。Raisin de specialite(レザン ド スペシャリテ) 1000円かつらぎ町上垣内さんのピオーネのムース（左奥）橋本市生地さんの巨峰のゼリー（右手前）同じく巨峰のジェラート（左手前）｢ふじみのり｣のそのまんまシャーベット（手前中央）スポンジケーキとヨーグルトの自家製ブドウソースがけ（中央）数種類のフレッシュぶどうの盛り合わせ（右奥）色んな顔の色んなぶどうを堪能できる、まさしくぶどうスペシャル！しかも、合計1250円が1000円でお得！今しか楽しめないこのプレート。ぜひカフェアランチャでゆっくり楽しんで下さいね。なお、ピオーネのムースは、お取り寄せもできます。かつらぎ町産ぶどう「ピオーネ」のムース　ピオーネの実6個つき「ムース　オ　ピオーネ 」（秋限定/15cm/冷凍便/送料別2900円）

  2009.09.29

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  完熟イチジクのムース今シーズン初登場！

  和歌山市瀬藤さんちでは、ただいまイチジクの収獲真っ盛り。イチジクは足が速いので、出荷用には、熟しきらない固めのイチジクを収獲するのだそうですが、当店用には、完熟のイチジクを採ってもらっています。そんな甘さたっぷりのおいしいイチジクをたっぷり使ってムースを作りました。甘さ控えめの生クリームと合わせて、イチジクの独特な甘さをそのまま生かしたとろーりムースです。完熟イチジクの実をトッピングしていますので、秋の味イチジクを堪能できます。カフェアランチャでお召し上がりいただけるほか、ケーキショップでテイクアウトもできます。こちらのムースは通販していませんので、シルバーウィークに和歌山に来られた時、ぜひお召し上がりくださいね。

  2009.09.17

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  3軒の農家さんのブドウがアランチャで出会って、ひとつのスイーツに。

  ●岩出市赤井さんのブドウ「瀬戸ジャイアンツ」　　　皮毎食べれるきれいな緑のブドウです。爽やかな味です。●橋本市生地さんのブドウ「巨峰」　　　黒っぽい紫の馴染み深いブドウ。甘酸っぱくて濃厚な味。●かつらぎ町上垣内さんのブドウ「ピオーネ」　　　最近人気の赤紫のブドウ。ジューシーで甘いのがいいのでしょうね。この3種類のブドウをトッピングしたスイーツがコチラ。土台になっているのは、ピオーネのムースです。ブドウの味がしっかりするとろーりムースです。カフェでお召し上がりいただけるほか、テイクアウトもできます。3種類のブドウのトッピングはありませんが、ピオーネのムースは楽天でお取り寄せできます。こちらは、ピオーネの実を凍らせてお付けしているので、トッピングできます。凍ったままシャーベットのようにして食べてください。凍っていてもおいしいです。かつらぎ町産ぶどう「ピオーネ」のムース「ムース　オ　ピオーネ 」（秋限定/15cm/冷凍便/送料別：2900円）

  2009.09.02

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  久しぶりにイチジクのショートケーキ登場しました！

  夏の間は、ビワ、スモモ、マンゴー、メロンと日替わりでショートケーキをご用意してきましたが、イチジクの季節がはじまったので、久しぶりにイチジクのショートケーキ登場しました！冬から春にかけては苺のショートケーキ、夏の間は日替わり、そして秋の定番はイチジクのショートケーキです。和歌山市瀬藤さんから分けてもらったイチジクをたっぷりショートケーキに敷き詰めました。イチジクの独特な甘い香りと、トロッとした食感が、甘さ控えめの上質な生クリームと素敵にコラボレート。イチジク好きな方には、たまらないかも。。。ぜひアランチャでお召し上がりくださいね。

  2009.08.15

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  夏休み！「なつやすみ」という名のスイカのデザート登場です。

  夏休みですね。夏休みといえば、海、プール、花火、麦茶、そしてスイカ。ということで、スイカを使ったデザートをご用意しました。その名も「なつやすみ」。スイカ割りや、まるごと食べるスイカをイメージしました。小玉スイカのさらにミニサイズのスイカを半分使って、中にスイカ果汁のゼリーを入れました。スイカは、小さくても甘くておいしい「ひとりじめ」。印南町の谷口さん、玉置さんから分けてもらいました。スイカ好きにはたまらない一品じゃないですか？スイカが嫌いな僕には無縁ですが。。。1個500円。もちろんカフェでもお召し上がりいただけますが、テイクアウトもOK。いくつかセットにして、手土産やお中元にされる方もいらっしゃいます。もちろん夏限定で、ミニミニスイカがなくなりしだい終了なので、お早めにトライしてくださいね。

  2009.07.18

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  アランチャのマンゴープリンに使っているマンゴーは100％和歌山産

  8月号の「PADO(ぱど)」で紹介される、アランチャのマンゴープリン。当店のマンゴープリンに使っているマンゴーは、100％和歌山産。その中でも、おいしいと評判の有田川町上山農園さんのマンゴーです。上山さんのマンゴーは、宮崎産にも負けていないおいしいマンゴーなので、その味をフルに生かしたマンゴープリンを当店パティシエが作りました。決してマンゴーピューレなど使っていないので、全てが完熟マンゴーで作ったプリンなんです。他店のマンゴープリンの原材料が分かればチェックしてみてください。そして、食べ比べてください。きっと違いが分かってもらえるはずです。

  2009.07.09

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  悲しみを乗り越えて収獲されたブルーベリーのスイーツは3種類

  御坊市の山本さんちのおばあちゃんが、悲しみを乗り越えて収獲してくれたブルーベリー。（詳しくは、前日のブログを見てくださいね）そのブルーベリーを使ったスイーツが３種。ぜひ、アランチャのカフェで海を眺めながらお召し上がりください。もちろんテイクアウトもできます。ブルーベリーロール　４１０円フレッシュブルーベリーをジャムにして生クリームに混ぜるとこんなにきれいな紫色になります。そのクリームと、フレッシュブルーベリーの実をふんわりスポンジケーキでロールしました。ミルティユ　３４０円フレッシュブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだふんわりムース。ジャムに比べれば、発色が悪いですが、これが自然な色なので無理はしません。その分、爽やかな味になりました。ブルーベリータルト　３８０円フレッシュブルーベリーを卵と生クリームの生地と一緒に、サクサクタルト生地に流し込んで焼き上げました。生だから出せるあっさりとした味のしっとりタルトです。コチラは、楽天でもお取り寄せできます。御坊市山本さんの無農薬栽培「ブルーベリーのタルト」（夏～初秋限定/18cm/冷凍便/送料別）

  2009.07.01

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  和歌山産完熟マンゴーをたっぷり使ったマンゴープリンが登場！

  有田川町上山さんからたくさん完熟マンゴーを分けてもらったので、惜しげもなくたっぷりとマンゴーを使ってマンゴープリンを作りました。マンゴーのペーストや輸入のマンゴーを使ったマンゴープリンとは、明らかに風味が違うのが分かってもらえるアランチャの自信作です。ぜひ和歌山産の完熟マンゴーを堪能してくださいね。こんな贅沢なマンゴープリンなかなか他にはないですよ。

  2009.06.27

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  早速ビワがショートケーキになって登場！

  下津町上山さんに分けてもらったビワを早速コンポートにして、色んなスイーツの飾りとして登場。中でも、ショートケーキは、堂々と主役の座に。11月からずっと続いていた「苺のショートケーキ」がやっと衣替えです。とうとう苺がショーケースから消えました。そしてそれに代わって登場したのが、ビワです。ビワのショートケーキなんかアランチャにしかないですよね。ビワの時期は短いので、ぜひ今のうちにお召し上がりくださいね。

  2009.06.10

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  印南町産小玉スイカ「ひとりじめ」でゼリー作りました。

  印南町谷口さんから分けてもらった小玉スイカ「ひとりじめ」で、早速ゼリー作りました。スイカの果汁だけでこんなに真っ赤な色になるんです。とってもスイカなゼリー。ぜひお試しを。カフェアランチャでお召し上がりいただく他、テイクアウトもできます。

  2009.06.08

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  採れたての初ブルーベリーでムースが出来上がりました。飾りにも大活躍！

  御坊市で分けてもらった、今年初のブルーベリー。まだまだ貴重なんですが、さっそく惜しげもなくムースに変身です。ミルティユ　340円また、ブルーベリーは見た目のかわいさと、他のフルーツにはない色で、他のケーキの飾りの引き立て役としても大活躍。ちょっと濃い色があると他のフルーツも引き立ちますね。カフェアランチャで召し上がれる他、テイクアウトもできます。これからは、タルトやジュース、サラダ、ピッツァなどにも登場予定ですので、お楽しみに。

  2009.06.03

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  ひと足早い「さくらんぼ」が主役のスイーツ2種類新登場！

  まだ、さくらんぼってあまり見ないのでは？和歌山では、ひと足早くさくらんぼの収穫が始まりました。一番手は、「香夏錦」。あっさり爽やかな味が特徴です。そのさくらんぼを使ったスイーツが2種類新登場です。さくらんぼのゼリー　400円(イートインは350円)さくらんぼをコンポートにしてそのシロップと一緒にゼリーに。キルシュトルテ　420円さくらんぼのリキュール｢キルシュ｣で煮込んださくらんぼを生クリームとココアスポンジケーキでサンドした贅沢なさくらんぼのケーキ。

  2009.06.01

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  下津町上山さんのスターフルーツを焼き込んだタルト新登場！

  先日上山さんが持って来てくれたスターフルーツで、アランチャに新スイーツが登場しました。スターフルーツタルト　380円サクサクシュクレタルト生地の上に、スターフルーツを混ぜ込んだアーモンド生地を流し入れ焼き上げ、トッピングには、フレッシュスターフルーツを飾りました。スターフルーツ自体はそんなにおいしいものではないのですが、タルトに焼き込み込めば、香ばしさの中に程よい酸味と香りが、トロピカルな風味を添えてくれます。ぜひ、一度お試しください。ケロロ軍曹が好きなお子様へのプレゼントにもいいかも。

  2009.05.17

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  アランチャでイチゴのケーキを楽しめるのもあとわずか。。。

  毎週2回、岩出市中村さんから採りたてを分けてもらってる苺。アランチャでは、いろんなケーキに大活躍です。ただ、苺の収穫もそろそろ終わりに近づいてきていますので、11月から楽しんでいただいてきた苺のケーキを楽しめるのも、6月初旬まで。あとわずかです。アランチャには、中村さんちの苺がない、夏～秋の間は、苺のケーキはありません。だから、ぜひ、今のうちに食べ納めを。苺が主役のケーキは、コチラの2点。定番「苺のショートケーキ」420円再登場！「いちごろーる」　400円また、週末限定で、苺のムースのホールケーキが登場！12cmホールで1950円です。コチラのムースは、トッピングの苺ソースがイチゴのゼリーに変わりますが、楽天でお取り寄せもできます。岩出市中村さんの「さちのか苺」のムースムース オ フレーズ(15cmホール/冷凍便/送料別)　2850円また、焼き菓子では、苺をジャムにして焼き込んだパウンドケーキが人気。岩出市産さちのかいちごのパウンドケーキ　170円

  2009.05.15

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  清見オレンジのゼリー今シーズン初登場！今年の清見は貴重です。

  清見オレンジが収穫され始めてから1ヶ月以上たちます。春を代表する人気オレンジです。全国的にも人気が出てきているそうです。ジューシーで、香りが良くて、甘味と酸味のバランスが良くて。人気が出るのも当然の実力派です。その清見オレンジですが、今年は不作で、この不景気の中、柑橘類で唯一値段が上がっているそうです。アランチャに入ってくるのも今年は少なめでした。ここ和歌山では、オレンジはいつでも食べれるからなのか、オレンジ系のスイーツは人気がありません。他府県から来られた方には人気なんですが。。。。で、今年は少ないのもあるのですが、今まで他のフルーツと合わせて飾りに使ってきただけで、主役にはなっていませんでした。そして5月になって、暖かくなってきたので、ゼリーとして登場しました。他の子に比べて売れないのは分かっていても、ゼリーは見た目に涼しげでいいですね。ほとんど果汁だけで作った贅沢なゼリー。ぜひお試しください。なお、通販では、今年も清見オレンジのムースや、マドレーヌ、ジュースも好評販売中です。「関西じゃらん」など雑誌に何度も登場！ムース　オ　アランチャ　～季節のオレンジのムース～(15cmホール/冷凍便/送料別：2850円）ただいまの季節は、下津町上山さんの清見オレンジを使っています。下津産清見オレンジのマドレーヌ：130円有田川町須佐見さんの完熟オレンジストレートジュース(清見オレンジ)200cc：280円

  2009.05.11

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  いよいよ明日が母の日。お花、スイーツ、お食事、雑貨・・・アランチャなら組み合わせ自由

  いよいよ明日10日は「母の日」。フラワーショップと雑貨ショップを併設したカフェ＆ケーキショップそんなアランチャ＆ミーカ・マーレには、お母さんが喜ぶものばかり。プリザーブドフラワーのブーケやアレンジメント、焼き菓子、ケーキ、雑貨・・・そして、お茶やお食事もできるので、ぜひお母さんといっしょにいかがですか？母の日を意識して、ちょっとお店(商品)紹介しますね。◆プリザーブドフラワーのカーネーションのアレンジメント プリザーブドフラワーとは、生花を一番美しいときに特殊加工することで、その美しさ、しなやかさを長続きさせることができるお花です。生花のような美しさとしなやかさ、ドライフラワーの保存性を兼ね備えた、魔法の花なんです。だから、お母さんへの感謝の気持ちも長持ちするはず。プリザーブドフラワーをひとつひとつ心を込めてアレンジしました。◆アランチャ自慢のフレッシュケーキ 母の日バージョンのかわいいホールケーキもご用意しました。苺のムース(12cm：1950円)や、カーネーションの花をイメージして苺を飾った生クリームのケーキ(12cm：2000円)など、きっとお母さんも大喜び。250円～のケーキを組み合わせてプレゼントもいいかも。◆和歌山産のフルーツを焼き込んだ焼き菓子 かわいいラッピングで、ギフトにぴったり。プリザーブドのアレンジをセットにしたギフトも人気です。◆雑貨 マグカップやエコバッグ、トートバッグなどお母さんが喜びそうな雑貨も揃っています。◆カフェ カフェで一緒にお食事やお茶というのもうれしいものです。夜のディナーセットなら、2200円で、パスタ、パン、サラダ、スープ、ケーキ、ドリンクがセットになっているので、お手軽に楽しいひと時を過ごせます。また、明日10日から、ランチにパスタが復活します。単品800円からボリュームたっぷりの1600円のセットまで、お昼の楽しみがまた増えました。ということで、母の日、お母さんに喜んでもらえるといいですね。詳しくは、アランチャのサイトで。

  2009.05.09

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  新ケーキの紹介　下津町上山さんの無農薬レモンを使った「ムースリモーネ」

  続いて新ケーキの紹介です。下津町上山さんの無農薬レモンを使った「ムースリモーネ」下津町上山さんの無農薬レモンをたっぷり絞って、酸味が爽やかなふんわりムースにしました。鮮やかな黄色は卵の色。その卵が、レモンの酸味をまろやかにしています。こちらのムースは、ご希望でお取り寄せもできます。下のおまかせカップデザートをご注文の際、「ムースリモーネ希望」と書いていただければ、リクエストに応じます。同梱に最適！フルーツのムースやゼリーなどおまかせカップデザート【冷凍便】

  2009.04.24

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  新スイーツ登場です。岩出市中村さんのこだわり苺をたっぷり使った「いちごのムース」

  新しいスイーツが登場です。岩出市の中村さんがこだわって作ったおいしい苺を、ふんだんに使った「いちごのムース」。イチゴのムース自体は春先からずっとあるので、見た目がリニューアルってとこですか。でも、苺だけでこんなにきれいなピンク色になるなんて、苺って優秀ですね。色だけではなく、味も香りも「とっても苺」なんです。苺がおいしいから、ムースにしても、ちゃんと主張しています。もちろん、パティシエが、苺のおいしさを生かして作っているからなんですが。テイクアウトもカフェでイートインもできますので、ぜひめしあがってくださいね。イチゴが一番おいしい時期ですから。こちらのイチゴのムースは、お取り寄せもできます。岩出市中村さんの「さちのか苺」のムース「ムース オ フレーズ」(15cmホール/冷凍便/送料別)2850円遠方の方は、ぜひ取り寄せてみてください。絶対おいしいですから。また、ゴールデンウィークにドライブや旅行で和歌山に来てくださいね。そして、海を眺めながら、イチゴのムース食べてみませんか？

  2009.04.23

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  新作ケーキ登場！！　八朔のケーキ

  新作ケーキが登場しました。海南市山中さんの八朔を焼き込んだバターケーキです。八朔の果汁と果皮を混ぜ込んだ、食べ応えのあるしっかりとしたケーキです。トッピングには、生クリームとフレッシュの果実。ハッサクのほろ苦さが大人な感じのケーキです。アランチャのカフェでイートイン、1Fケーキショップで、テイクアウトできます。

  2009.04.19

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  新しいケーキ登場しました。「下津町上山さんの金柑のタルト」

  続いて新登場のケーキ。下津町上山さんの金柑を使ったタルト。（こちらの上山さんは、キウイフルーツの上山さんとは別人です）金柑のタルト　390円サクサクシュクレのタルト生地に、金柑のコンポートを混ぜ込んだアーモンドの生地を流し入れ焼き上げました。トッピングは、金柑のコンポート。金柑のほろ苦甘酸っぱさとアーモンド生地の香ばしさが、独特のハーモニーを奏でています。

  2009.04.03

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  新しいケーキ登場しました。「下津町上山さんのキウイフルーツのタルト」

  新しいケーキが登場しました。下津町上山さんのキウイフルーツをたっぷり使ったタルト。キウイフルーツタルト　360円サクサクシュクレのタルト生地に、キウイフルーツと卵と生クリームの生地を一緒に流し入れ焼き上げ、トッピングにフレッシュのキウイフルーツを飾りました。キウイの酸味が程よくアクセントになってます。当店にも多い「キウイフルーツ大好きさん」にオススメ。

  2009.04.02

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  新しいケーキ登場しました。「海南市山中さんの八朔のロールケーキ」

  新しいケーキが登場したので、紹介します。海南市の山中さんの八朔を使ったロールケーキ。ふわふわスポンジケーキで、八朔の実と生クリームをあわせたカスタードクリームを巻き込んだロールケーキです。八朔のほろ苦さと酸味が、甘さ控えめのクリームと絶妙にコラボ。さわやかな春らしいロールケーキです。和歌山の人はいつでも柑橘フルーツを食べているからか、あまりオレンジ系のケーキは人気がないのですが、ロールケーキとなれば別のようです。早速人気商品になっています。ロールケーキのブームは去ったとはいえ、定番になったのでしょうね。（元から定番ではありますが。）みんなロールケーキは大好きなようです。しかも、八朔のロールケーキなんか他にはありませんからねえ。ぜひお試しください。

  2009.04.01

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  ちょっと珍しいケーキが2種類登場しました。スターフルーツと金柑を使ったスイーツ

  ちょっと珍しいフルーツを使ったケーキが登場しました。ひとつ目は、トロピカルフルーツの「スターフルーツ」のケーキ。輪切りにすると星型でかわいいフルーツです。シューティングスター　400円（イートイン350円）スターフルーツをあっさりチョコレートスポンジに焼き込んで、トッピングにもスターフルーツを飾りました。ふたつ目は、金柑のムース。金柑のヨーグルトムース　350円（イートイン300円）ヨーグルトムースの上に、金柑のコンポートを敷き詰めました。金柑は、喉によく、花粉症にも効果があるかも。イチゴのケーキが多い中、地味ながら光る2つの新人君です。

  2009.03.27

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• いよいよ本日18：16「ニューススクランブル」で、アランチャの桜アイテムが登場します。

  いよいよ今日になりました。しかも、あと10分で始まります。読売テレビの報道番組「ニューススクランブル」。新聞のテレビ欄によれば、「サクラサク」というタイトルがついていました。今日の「トレかん！」で、桜最前線！「和歌山の桜を求めて」というタイトルのようです。開花宣言が発表になった和歌山の道成寺、和歌山城の桜のあとにアランチャが登場！桜のスイーツやグッズが紹介されます。もうまもなく始まります。関西の方、ぜひ今すぐテレビをつけてください！って言っている僕は、店にはテレビが無いので、見れないのですが。。。録画予約したので、夜帰ってから見ます。

  2009.03.23

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  ホワイトデーギフトをお探しの和歌山の方、アランチャは夜10時まで開いています。

  今年のホワイトデーもたくさんのご来店ありがとうございます。でも、まだホワイトデーは終わっていません。ギフトを買い忘れている方、アランチャなら夜10時まで開いていますので、今日中にホワイトデーギフトを渡したい方、お待ちしております。また、会社や学校で渡す予定の方は、16日(月)だと思いますので、この週末に用意しておきましょう。ケーキは、先ほどパティシエが帰る直前まで作り続けてもらったので、18:00現在まだまだ余裕があります。(冷蔵庫にストックもあります)焼き菓子のギフトは、焼き菓子自体はたくさん用意をしているので、(とはいっても、ストックが減ってきましたが、、、）ショップのスタッフが閉店まで、かわいいギフトにラッピングします。レオニダスチョコレートは、仕入れている分だけの限定数にはなりますが、3月中販売する予定なので、まだバックヤードにも若干余裕はあります。写真は、いずれも先ほど(3月14日18:00ごろ)のものです。夜10:00まで開けていますので、今からでも間に合いますよ。奥様、彼女においしいギフトをプレゼントしてあげてください。

  2009.03.14

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  いよいよホワイトデー当日。和歌山産フルーツのフレッシュケーキをギフトに。

  アランチャでホワイトデーギフトとして一番人気は、なんと言っても、和歌山産フルーツを使った生ケーキ。当日にしか買えないスペシャル感を大事にされる方から、突然焦って仕事帰りに立ち寄る方まで、毎年多くの方にご利用いただいています。ということで、昨日に引き続き、ケーキを紹介します。うめ・もも・さくらのムース（昨日からニューバージョンになりました）こちらは、梅干のパウンドケーキを追加して、ギフトセットにもできます。冷凍バージョンは地方発送もできます。梅・桃・桜 お花見セット3種類のムースとパウンドケーキ(春限定/冷凍便/送料別)3月になってからの新登場スイーツ！　　スターフルーツのケーキ　　いちごろーる(NEWバージョン)　仏手柑ゼリー定番のケーキも人気健在。　　　レモン風味のチーズケーキ2種(スフレ・タルト)　　チョコラート　　　　テラコッタアランチャまた、ホールケーキを、2人で、また、家族で楽しむ方も多いです。アントルメ(12cm：1750円～)　当日でもご予約できます。(15時まで予約要）12cm、15cmは店頭にもあります。

  2009.03.14

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