ＳＷＥＥＴ天国

今朝の「ブランチ」は、昨日購入した
オーボンビュータンのケーキです。



店内の様子



焼菓子も生菓子も充実していて目移りしちゃいます。



悩んで選んだケーキ達

大好きなメレンゲのケーキ



デフェールでも同じタイプのケーキがありますが
こちらも美味しかったです。
モカクリーム（おそらくバタークリーム？）とメレンゲが
口の中ですーっと溶けていく口どけと、クリームの濃厚さ。
甘さとモカの苦味があり、大人のケーキです。


ヘーゼルナッツのケーキ



ローストしたナッツの塊がゴロゴロ入っていて
クリームの滑らかさとの対比が楽しい食感です。

ミルフィーユ



ミルフィーユはエルメが一番！だと思っていますので
基準がエルメで好みが偏っています。
こちらのミルフィーユは小ぶりですが、
濃厚なカスタードで満足度が高いケーキです。

パラディ



このケーキの名前は覚えてました・・・
中はピスタチオとラズベリー、ホワイトチョコのクリームで
周りはホワイトチョコでコーティングされています。
とても柔らかいケーキですが、こちらも味は濃厚。

ピスタチオのケーキ



これが今回一番気に入ったケーキ。
真っ赤なケーキですが、それは表面だけ。
フォークを入れると中は鮮やかなピスタチオグリーン！
しかもクリームとムースの両方の層で出来てます。
本当に美味しくて、これはまた絶対買いたいケーキです。

モンブラン



モンブランはふんわりタイプです。
軽い口当たりでとても口溶けがよいクリームでした。

ウィークエンド



オーボンヴュータンのウィークエンドは有名で
一度食べてみたかったのですが・・・
ウィークエンドは他のお店で食べたことがないから
比較できませんが、パサパサしてました。
ちょっとがっかりです。


オーボンヴュータン 尾山台店
フランス菓子・喫茶
水曜日定休　9:00～18:30
〒158-0082　東京都世田谷区等々力2-1-14
TEL 03-3703-8428, FAX 03-3703-0261


日本橋店
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋地下1階　
TEL 03-3211-4111
定休日 無休(日本橋高島屋に準ずる)
平日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜・祝日 10:00 - 20:00

新宿タカシマヤにもあり。