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2011年03月05日
カテゴリ：自炊ご飯
暖かくなってきて、そろそろ鍋も飽きたみたいで 家主さんが料理の本を買ってきました
折角なので、その本に載っていた『そぼろ肉じゃが』を アレンジして作ってみたら・・・
そぼろがメッチャ美味しかった 本当は煮汁であんを作らなくてはいけなかったのですが 初めてそぼろを作ったので煮汁の加減が分からなくて かなり減ってしまったので、そのまま食卓へ・・・
喜んで食べてもらえてよかった(^_^;)
調味料の種類を減らして、楽をする。 本に載ってるレシピをそのまま作らないって 本の意味あるんですかね・・・
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Last updated
2011年03月05日 22時59分41秒
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