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2020年09月05日
カテゴリ：(≧▽≦)
 私はまだ中国花茶について、詳しく知らないのですが、 ブログフレンドの ふろう閑人さん が、お庭で蝶豆というお花を咲かせていて、 そのお花を摘んで乾燥させると、 綺麗な花茶ができる。。。とUPなさいました。 蝶豆花茶 といいます。 バタフライピー、とも。。。 紹介されていたリンク先へとんでみると、 購入できることがわかりまして、さっそく興味津々で注文。 こんな綺麗なブルーのお茶がぁ～～～～ヽ(^o^)丿 まぁ、吃驚です。 確かにリンク先の頁で画像では見ましたが、 手元で、ほんとにこんな花茶が出来るのって、とってもワクワクです♡  こんな花なんです。  でも、咲いている時にどんなだかは、 ふろう閑人さん の頁で御覧になってください。 ほんとに可愛い青いお花です♪ しかも、この青の成分はアントシアニンだそうで、 ですので、酸に反応して、色が変わります。。。 レモンをほんの3～4滴たらしたものは、見る見る美しいパープルに！  抗酸化物質ポリフェノールの一種「アントシアニン」を多く含むので、 台湾などでは眼が疲れた時、眠れない時、 利尿作用を求める時、血の巡りを求める時などに多く飲まれているそうです♪ 特に女性に喜ばれるハーブティーです。 お味はまったくクセがなく、香りもほのか～にマメの香りかなぁっていうくらい。 レモン使ったほうが、アクセントになるかも。 効能も遊び心もある、美しい 蝶豆花茶 でした♬ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ みどりサン、つぼみが4つくらいあったような。。。 さて、どんなでしょう。 ん～～。 わかりにくい咲き方ですがぁ。。。 白×５ 累計 128  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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