実家の近くのスーパー　/　能登半島一周の旅（6）～ホテルでの夕食～＜9/16＞

2022.10.29

実家の近くのスーパー　/　能登半島一周の旅（6）～ホテルでの夕食～＜9/16＞

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カテゴリ：猫のこと + 旅行の思い出

今日のお天気は

一時

　　最高気温 18.0℃　最低気温 11.7℃

今日は土曜日、仕事は休みです

あれこれ用事をこなすのに忙しい1日でした

1日が24時間じゃ足りないかな～

私の

から実家までは車で10分ちょっとくらいの距離です

実家には頻繁に顔を出すんだけど、そのついでに実家の近くのスーパーで食料品を買う事も多いかな

そのスーパーなんだけど・・・・・・・今月末から店内のリニューアル工事が入るんだって

半月ほどお店はお休みするらしいんだけど・・・・・・

それに先立って店内の商品をどんどん少なくなるようにしているみたいなんだけど

それがあまりにも極端で、何だか買い物がしづらくて

店内を空っぽにしての工事だったら一つでも商品は少ない方が楽なのは分かるんだけどね

それも後数日の我慢かな

工事の為に閉店している間、母はちょっと不便な生活になっちゃうので

せっせと買い物に付き合う事にしないとね

昨日の続きです

能登半島一周の旅（ 6 ）～ホテルでの夕食～　＜9/16＞

18：37　　　ホテルに戻ってきました

もう周りは真っ暗

高台にあるホテル、照明が入ると雰囲気がまた違って見えるのものですね

夕食は一番遅い時間の 19：00 でお願いしておきました

食事は2階のお食事処『花ふぶき』

個室でテーブルになっている部屋でした

二人用なのかな・・・・・・それほど広くは無かったよ

テーブルの上に置かれた夕食のおしながき

テーブルに着くとすでにこの状態で、いろんなお料理がテーブルの上にドッサリと並んでいます

もちろん時間に合わせて用意しているんだろうけどね

お刺し身も運ばれて来て、いよいよ夕食のスタートです

お昼ご飯はお蕎麦だったのでお腹はかなり空いてたかな～

食前酒はノンアルコールの梅酒

まずは乾杯

前菜は能登の珍味

説明はしてくれるんだけど、すぐに忘れてしまうので内容はメモしてもらいました

イカの塩辛・中華クラゲ

鯖のいしる干し・ふぐの糠漬け

私は好き嫌いや食わず嫌いが多いんだけど・・・・・・せっかくなので食べてみないとね

でもやっぱり塩辛とかは苦手だな～

酢の物

サッパリとした酢の味でお口直しでしょうか・・・・・・・

お造り

輪島は漁港だからお刺し身は新鮮です

それは金沢とそんなに違いは無いように感じるんだけどね

醤油も味に影響するけど・・・・・我が家は輪島の醤油を使っているので違和感は無かったよ

先吸碗

冬瓜とジュンサイのお吸い物

冬瓜は癖が無くていいんだけど・・・・・・ジュンサイのぬるぬるしたところは苦手です

鍋物　　　いしる鍋

能登の郷土料理の一つです

卓上の燃料に火を点けて食材に火が通ったところで頂きます

魚醤のいしるは思ったほど癖が無くて美味しかったよ

こちらはオプションで注文した梅酒のロック

館内で使える金券が有ったからね

焼き物

鰈の味噌幽庵焼き

脂の乗った鰈はホクホクしてて美味でした

台の物

和牛ひとくちステーキ　胡麻だれ添え

こちらも卓上の燃料に火を点けて、自分で焼いて食べるスタイル

添えられていた竹のトングで食材を陶版の上に・・・・・

程よくサシがが入った牛肉は柔らかくて美味しかったよ

もうちょっと量が有ってもよかったんだけど、案外このくらいの方がよいのかもしれませんね

煮物

こちらは日替わりでその時の食材でと言う事でおしながきには説明は有りませんでした

里芋・すだれ麩・しめじ・いんげん・鶏肉みたいなのは何だったかな～

蒸物　　茶碗蒸し

御食事

お米は能登こしひかり

デザート

”能登そだち牛乳” のミルクゼリー

これでお料理は全部終わりです

個室での食事だから他の人を気にせずにゆっくりと食事が出来ました

でも・・・・・・一つだけ残念に思った事が有りました

御飯は小さな御櫃に入れて部屋に置かれているので、お代わりは自分たちでよそって食べるシステムですが

二人分なのに御櫃には御飯が凄い量入っていました

絶対に全部食べられるはずがないほどの量です

コレって残った分は全部廃棄処分されちゃうんですよね

あまりの量の多さに勿体ないを通り越してしまいました