2015年ワイン忘年会
前回このブログを書いた4日後、発熱・咽頭痛で数日間ダウンしました今はすっかり良くなってワイン&ジョギングも再開してます皆様も風邪には気を付けて下さいねで、昨年末にワイン忘年会をしましたが、素晴らしいワインをたくさん飲ませて頂いたのでご報告ちなみにテーマは去り行く2015年を振り返り、「末尾5」右から◇シャルトーニュ・タイエ キュベ・レトル・ド・モン・ムニエ・エクストラ・ブリュット乾杯の泡はお店のを初めて見る泡で日本に12本しか入ってきてないとかムニエ100%で、コク、酸味がしっかりしてて美味しかった◇ムルソー・シャルム 2005 / コント・ラフォン05の恩恵を受けた大柄でパワフルなシャルム時間と共にキラキラと綺麗になって行くのはさすがラフォンちょうど飲み頃で状態は良く、落ちた感じはないただ最近のラフォンは10年ぐらいで美味しく飲めるように作ってると思うこれも時代の流れでしょう楽天にもまだあります ⇒ コント・ラフォンの2005ムルソー・シャルム◆クロ・ド・タール 1995 / モメサンこのボトル、お店に送る時にヤ○トの手違いで冷蔵じゃなくて冷凍で扱ったとかただ私にはネガティヴなものは見当たらず、赤果実バリバリの素晴らしい味わいだったしかも今まで飲んだタールの中では一番美味しかったかもさすがに95はありません ⇒ モメサンのクロ・ド・タール◆シャペル・シャンベルタン 1995 / トラペタールより僅かにスパイスが入った感じジュヴレらしい男っぽさがあって美味しかったこちらも95はありませんが、95とかあります ⇒ トラペのシャペル・シャンベルタン◇イグレック 1985これが、85かいっていうぐらい若いまだ色も薄くて状態は素晴らしかった2次会でイケムの1990年を飲んだけど、こっちの「Y」のが状態が良くて美味しかったイグレックも高くなっちゃいましたね・・・⇒ 「Y」◆ヴォルネイ 1985 / コント・ラフォンこれも85とは思えない若さがあって状態は素晴らしい今回の赤の中では一番ハイトーンでニュイよりニュイらしさがあったかも85は見当たらないですが、95とか93が結構残ってます ⇒ コント・ラフォンのヴォルネイ◇Ch.オーブリオン ブラン 1983今回のスペシャルゲストなので末尾は「5」じゃないですで、さすがスペシャルゲストなだけあってビックリ仰天冷蔵庫温度で保存されてたと言ってたけど、若さ溢れる味わいで偽物かと思っちゃうほど状態が素晴らしい僅かにピピドシャ(猫のおしっこ)も感じ取れ、ボルドーブランの究極の味わいだと思うもうこういうワインには出会えないだろうな・・・お 楽天で20本とかありますよ ⇒ シャトー・オー・ブリオン・ブラン [1983]【地下蔵ワイン】皆さん、貴重なワインをありがとうございましたm(__)m