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2012.12.18
カテゴリ：オーストラリア
昨日は休肝日でした。
グレッツァー・アモンラ ２００５ アモンという神さんとラーさんという神さんが合体した究極の神さんらしいです。樹齢110年の古木が無潅漑で育つバロッサヴェレー、エベニーザーの地のシラー。壌は鉄分を含んだローム、粘土、石灰質。低温浸漬して低温で発酵。フレンチとアメリカン・オークの新樽100％にて14ヶ月間。アンフィルター。 一瞬、アメリカのカベルネかと思いました。とてもきめ細やかでシルキーなスミレ系タンニンです。オージー独特のユーカリスパイスはありません。とてもいいワインでした。
番外編
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最終更新日
2012.12.20 12:08:04
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