食あたり
どーも、貝系は当たりやすいようで、吐き気と倦怠感が出ます。フラフラと実家に年度末挨拶に。まずはコレユベール・リニエ シャルム・シャンベルタン 2000杉系、紫系の香りと余韻。シャープな感じでした。チーズがあったので、白。ジャック・プリウール コルトン・シャルルマーニュ 1996いろいろと言われていた1996の白。熟成前酸化あり？ともあれ、モカモカ、ミネラリーで熟成白の極みと感じました。ブラインドでシャトー・シュヴァル・ブラン 2003カベルネ主体でとてもクリーン、しかし赤黒い果実のボリュームもあり、左岸の何だろうかと迷走しましたが、右岸でした。カベルネはカベルネでもフランでした。こちらも、極上飲み頃でした。もう一本行きたいところでしたが、体調もよくないのでこれくらいで。
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