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2011.02.12
カテゴリ：お外ご飯◇洋
ブラジリアンな店が貸し切りになってたので、 急遽、ちょっとビバリーヒルズへ行った気分で  Lawry’s The Prime Rib へ  だんだん数えるのが難しくなってきたけど、何回目かの結婚記念日でした  お互い、よく頑張ってマス     旬の味わい3種：蕗の薹のフリット・エリンギとエシャロット・安納芋とトリュフ春～  安納芋の甘味が、ジョージ曰くアルコールと合わないとか・・・私には甘すぎず美味しい  蕗の薹はサックリほろ苦  エリンギはレモンタイムでアッサリしてて、エリンギの歯ごたえも好き  アトランティックサーモンの瞬間スモーク・フィリピンマンゴーソース前菜は、スモークが入ったグラスを被せての登場  開けると、スモークの匂いが  マンゴーソースを絡めると、マイルドでとても美味しい   スピニング･ボウル･サラダ目の前で作ってくれます 敷き詰められた氷の上にボールを置き、くるくる回しながら混ぜ・・・ 背伸びして、高いところからドレッシングをかけていく技は見どころに１つ  １日冷やしたフォークで頂きます 冷たさが持続して美味ですね シルバーこの中で、お肉をじっくりロースト   オニオン・グラタン コースメニューでは  タラバガニのロワイヤル。。。ジョージ曰く  カニの濃厚なスープが最高 カーバー金メダルを持ったカーバーだけが、お肉を切り分けられるそうです グラム数や焼き加減を、オーダー通りにカット  素晴らしい  オーサカカット ： クリームドコーン・クリームドスピナッチお肉にかかってるソースや、マッシュポテトの中のグレービーソース、 ホースラディッシュ、ホースラディッシュ入りホイップクリーム等々で、色んな味を楽しめます  これが１番小さいサイズのオーサカカット  結構大きい やわらかくて美味しい  ヨークシャー・プディングを添えて、かなりのボリューム   Happy Anniversaryいやぁ～  ちょっとサプライズ 女性スタッフが、歌いながら登場 歌い終わると、他のお客さんからも拍手・・・嬉し恥ずかしの瞬間   魅惑のショコラチョコとコーヒーのムースをチョココーティング  ほろ苦くって、大人の味 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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