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2009.06.18
テーマ：家庭菜園(58981)
カテゴリ：菜園＆しいたけ栽培
 6月始めに朝顔の種をたくさん撒きました   うっそでーす。 今のお姿こんな感じ。去年も育てたエンサイ（空心菜）です。  朝顔と同じくヒルガオ科サツマイモ属なので 双葉がそっくりですね。 花も朝顔に似ていますよ  またサツマイモ属なので 茎を土に挿しただけでも 根が出てくるたくましさ。 売っているのを見たら お試しアレ！ こいつの好きな所はとにかく生長が早く何度でも収穫でき、食べてもおいしい。 夫はこのエンサイのにんにくごま油炒めが大好きです。 最近ではスーパーでも売られるようになってきましたが、いつも置かれていない野菜なので こうやって育てる方がてっとりばやい。 大体種まいて1ヵ月ぐらいで一度目の収穫ができます。 こいつ生命力に比例して根っこがすごいんですよね。 去年、同じ発泡スチロールの箱で育てましたが、根っこが発泡スチロールに刺さっていました。 去年は夏終わりから育てたため栽培期間が短く少しの被害で済みましたが、 今年は長いこと育てそうなので、発泡スチロールが破壊されないことを祈るばかりです。  ちなみに夕方のエンサイは 葉を閉じてとてもスリム。 こうやって動きがある植物 体操しているみたいで かわいいですよ   ぽちっと押してね↓ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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