ハウス食品のホークページにはずっとスパイスセミナーは
東京開催分が毎月のようにあったのですが、
地方では今までありませんでした。
たまたまＨＰを見たら地方開催の応募があったので
応募していたのに当選はがき
が届いたから、行ってきました。
参加費1000円がかかるので若干躊躇していたんだけどね…
募集は、確か20名でしたが、参加者は10名分用意されてたけど9名
スパイスマスターからスパイスの話や使い方、実物のにおいを確かめたりした後
実際にスパイスを潰して、香りを引き立たせ、
スパイスティーを作ってみました。
スパイスティーの中に温めた牛乳を入れ、カップに注ぎ、砂糖を入れチャイに
桃のコーポートと一緒に試飲
そのまま飲んだ後、ジンジャーパウダーをふりかけると
生姜の香りがして味も変わりました。
2時間弱の時間でしたが、普段あまり使わないスパイスもことや、
チャイが簡単にできちゃうことが分かったので、いろいろ使ってみたいのですが・・・・
市販のスパイスって値段が結構するから…
活用は？？？？って感じかな？
帰りにお土産（約800円分くらいあるらしい）をいただきました。
参加費1000円でお得だったのかはわかりませんが
スパイスのことがわかってよかったです。
3月に2回目があるようですが・・・・
500円ぐらいの参加費なら参加したいかな？？？？
