1月に当たった懸賞の
カタログギフトの期限が7月31日だったので、
これといってほしいものが無かったので、季節はずれではありますが
ズワイ蟹を注文していたのが届きました。
冷蔵庫で12時間くらいかけて解凍する方がいいのですが、
冷蔵庫がいっぱいで入らないから、蒸し茹でにする感じで解凍して食べました。
ポン酢でおいしく食べました。
甲羅にはいっぱい蟹味噌が入っていたのですが…
娘達も私も食べないから、少しは、蒸した時の湯に入れ、
スープか何かにしようと思ったのですが、半分以上は、捨ててしまいました。
もったいないのですが、生臭いのが苦手なので仕方ありません。
季節外れに蟹が食べれて美味しかった。
