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2006.08.20
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カテゴリ:手作り
「ピンクのジャム」を作りましたピンクハート
その正体は「いちじく」です♪

今日の朝食に生のいちじくを出したら、娘は一口しか食べませんでした。
「いちじくのジャム」と言ったら、食べない可能性大なので、
「ピンクのジャム」と呼んでいます。
食べてくれるかしら?

うちの朝食はほとんどパン食です。
娘がたっぷりジャムをつけて食べるので、すぐになくなってしまいます。
市販のものを買うと空き瓶がどんどん溜まります。
なんだかもったいない気がして、最近はちょこちょこ手作りしています。
ジャム作りってコトコト煮込んで手間がかかるのかなと思っていたのですが、
作ってみると、少量だからかあっという間にできて、楽しいです♪
冷凍フルーツなどを使って気軽に作っています。
娘のお気に入りはブルーベリーです♪




ボージョレのジュレボージョレのジュレ
こちらはフランスのワインのジャムです。
アルコールが2~3%含まれているそうです。
日本への輸入が終了になるので、在庫限りだそうです。






Last updated  2006.08.20 22:59:20
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2006.08.08
カテゴリ:その他
週に一回ほど白米に発芽玄米や雑穀を混ぜて炊いています。
いつもは何も言わずに食べているだんなですが、
これはおいしいと言っています。
新発売!クセがなくて食べやすい贅沢な甘みとふくよかな香りおいしさ味わう十六穀ごはん(6袋入り)十六穀ごはん(6袋入り) はくばく
ほんのりとお豆(黒豆が入っています)の風味がしておいしいです。
黒ゴマも効いています。

お豆と雑穀のホットケーキミックス──不足しがちなミネラルをホットケーキから!香ばしい焼き...お豆と雑穀のホットケーキミックス
こちらもおいしいです。
娘も喜んで食べていました♪

↑のホットケーキのページにクッキーのレシピが載っていました。
娘と作ってみようかな♪

おいしく食べて、栄養もとれるっていいですねスマイル






Last updated  2006.08.08 08:21:43
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2006.08.02
カテゴリ:手作り
久々のちくちく日記です。
フェルトでお弁当を作りました。
楽しかったです。
やっぱり、ちまちま作るの好きなんだぁと再確認。
いろいろとやりたいことがあるのだけど、時間と体力とお金が追いつきません。
ぼちぼちやっていこうと思います。

ヤフオクに出品しています。
よかったら見てやってください。
フェルトお弁当






Last updated  2006.08.02 08:32:50
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2006.08.01
カテゴリ:その他
金曜日に排水管掃除の業者の方がこられます。
娘が幼稚園に行っている間にお片づけ。
まず散らかったキッチンカウンターを片付け、すっきりスマイル
もうカウンターに物は置かない! と片付けのあとは
いつも誓うのですが、気がつくと・・・

洗濯機の排水口まわりも拭き拭きして、排水口を覗いてみるとショック
恐ろしいことになっていました。
排水管にホースがつながっていると思っていたので、気にしたことがなかったのですが、
少し水がたまるようになっていましたほえー
とりあえず外せるものは外して、カビキラーしょんぼりカビキラーわからんカビキラーショック
洗濯機の排水ホースも覗いてみるとドロドロしていました。
とりあえず拭けるところだけ拭いてみました。
排水ホースってお掃除してますか?
棒にボロ布巻きつけて拭き拭きするのかしら?
今晩、洗濯槽の掃除もする予定なので、ホースの汚れも少しは流してくれるかな。


洗濯槽掃除にはシャボン玉酸素系漂白剤  (750g)を使っています。
専用ではないけれど、効果はあります。
恥ずかしい話、こんなに汚れれたのかとびっくりすることがあります。

なんだか汚い話ですみません。








Last updated  2006.08.01 16:24:49
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2006.07.12
カテゴリ:手作りパン
先日、成型のやり方を教えてもらったので、娘の好きなあんぱんを焼きました。

我が家のオーブンは小さなオーブンレンジなので、1回では焼けません。
天板も一枚しかないし、面倒だわからん
ということで、ホームベーカリーで焼いてみました。

普通の食パン生地を発酵の一回目のガス抜きのところで取り出して、成型し、
羽根をはずしたケースに戻します。
あとは焼けるのを待つだけ。

一個ずつむしり取りながら、食べます。
底の方のものは少し重たい感じはしますが、娘もだんなも喜んでくれましたスマイル
余裕があるときに、きちんとオーブンでも焼いてみたいな。

「デニッシュ風食パン」「うどん・パスタ生地」の2コースを追加。手作りのおいしさ広がります。...この機種を使っています。





★ブタまん(手作り肉まん 3個) お子様に大人気の★中華まん★おやつ★お子様のお喜びの声を...宇治抹茶メロンパン 5個超こだわり!石窯焼きの天然酵母パン(玄米ご飯パン)パンにぬる さつまいも









Last updated  2006.07.12 16:12:17
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2006.06.29
カテゴリ:手作りパン
ソントン バンホーテン ココアクリーム 150gを使って食パンを焼いてみました。

甘さ控えめほんのりとチョコの香りがするふわふわの食パンが出来ました
そのままでもマーガリンをぬってもおいしかったです。満足スマイル

<レシピ>
強力粉                 250g
バター                  10g
バンホーテン ココアクリーム     40g
スキムミルク         大スプーン1杯
塩               小スプーン1杯
ドライイースト        小スプーン1杯
水                   160cc

ナショナルホームベーカリー SD-BT113を使用。
 大・小スプーンはホームベーカリー付属のものです。
  






Last updated  2006.06.30 00:26:34
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2006.06.15
カテゴリ:手作りパン
GWに出世払いということで、家計に借金して買わせていただいたホームベーカリー。

「デニッシュ風食パン」「うどん・パスタ生地」の2コースを追加。手作りのおいしさ広がります。...ナショナル ホームベーカリー

我が家の朝食はパンなので、大活躍ですスマイル
材料をいれてしまえば、あとは待つだけでおいしいパンが焼きあがる。
いろいろアレンジしても全体的な分量を間違えなければ、大きな失敗もないし、
気軽に楽しめます♪

最近お気に入りなのが焙煎五穀ミックス 500g焙煎五穀ミックス 500g
これを強力粉の総量の内10%ほど入れると、とても香ばしくておいしいパンになります。
パン作りの上手な方から頂いたのですが、私の今一番お気に入りのパンです。
週に一回は焼いています。
写真はこちらです。実際はもう少し濃い色をしています。









Last updated  2006.06.15 19:04:20
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2006.06.14
カテゴリ:その他
先日、なんだか気が滅入っていたときに、娘と近くのカフェにランチに行きました。
そこで飲んだアイスコーヒーがとってもおいしくって、癒されたんですスマイル
それから毎日、アイスコーヒーが飲みたくて、飲みたくて・・・
スーパーでペットボトルや紙パックのコーヒーを買って飲んでいるのですが、
お味はいまいち・・・

先週の生協のカタログに水出しコーヒーのポットが載っていたのを思い出し、
今週のカタログを見てみたけど、載っていませんでしたほえー

楽天市場ならあるかも・・と検索してみたらありました!!
しかもコーヒーとセットになっているんです!!
簡単に水出し珈琲が作れるセット
簡単に水出し珈琲が作れるセット

早速、注文しちゃいましたうっしっし
届くのが楽しみです♪


前回の日記のあやしい寒天、娘は喜んで食べてくれましたスマイル






Last updated  2006.06.14 22:17:51
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2006.06.07
カテゴリ:手作りおやつ
2ヶ月ぶりのブログです。
久々に覗いてみると、いろんな機能がついていてびっくりびっくり

娘が鼻水&たんのからんだ咳をしていたので、病院へいってきました。
のどが荒れているとのことで、お薬をもらってきました。
娘はいつも食事をお茶で流し込もうとするのですが、
昨日はお茶を口に含んでは出していたので、怒っていたんです。
のどが痛くて飲み込めなかったのね。
怒ってごめんなさいショック

反省して、なにか食べやすいものをと寒天デザートをつくりました。
野菜果物の100%ジュースにお水と砂糖を足して火にかけて、
沸々してきたところへ粉寒天をいれて、寒天がとけたところに、
ヨーグルトをいれてみました。
混ぜても混ぜてもヨーグルトがダマダマ失敗
その上、やわらかく仕上げたかったのに寒天を入れすぎたことに気づき、
牛乳を足してみました。
ダマダマは諦めました。
こんないいかげんな作り方で気になるお味は・・・
それなりにおいしかったですうっしっし
もっと牛乳を多くしてもよかったかな。
見た目が悪いので、写真は控えておきます。

娘が食べてくれるといいんだけど・・・ただいまお昼寝中です。

粉寒天は「かんてんぱぱ」のものが使いやすくてお気に入りです。
お手軽なミックスもきになります。おいしそう目がハート

《かんてんぱぱ》手づくりぱぱ寒天【2gx10】かんてんぱぱチーズヨーグルトケーキの素 315gババロリア (抹茶) 75g×5【半鐘屋】《かんてんぱぱ》プリンミックスU【540g】ぱぱっと簡単!かんてんぱぱ わらびもちの素 585g











Last updated  2006.06.07 16:27:06
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2006.04.03
カテゴリ:手作り
4月1日に娘の幼稚園の入園&始業式がありました。
私は地味なスーツだったのでコサージュぐらいつけておこうかなと思い
娘のヘアゴムとおそろいで作ってみました。

こういうものをつくるのは初めてなので、ネットで検索し簡単なものにしました。
リボンを二つ折にして縫い絞り、円く整えるだけなのですが、
絞り加減がわからず苦戦しました。
パールビーズで中心を飾って、なかなか満足のいく出来栄えですうっしっし
リボンは切りっぱなしなので、よく見るとぴろぴろ~っとほつれが・・・

コツをつかめば簡単なので、いろんな生地で作ると楽しそう♪


本も気になります。
おしゃれでキュート!かんたんコサージュ  コサージュとコサージュみたいな花アクセサリー  いますぐ作りたいコサージュ






Last updated  2006.04.03 15:30:52
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