去年あんまりパンやお菓子を焼かなかったけど、初焼きです。
今年はいっぱい焼くぞ～！とはならない血糖値高い私です(笑)

去年、息子がコストコで買ってきてくれたクッキー生地を
早いトコ使わなくっちゃと焼いてみました。

生でも食べれるんだって。なんで生で食べたいと思うんだろ。
色々調べたら、油が凄いらしい。焼いても手にべっとり油って。

まずは、実感して見ないとアレンジも出来ないので普通に焼いた。
30gを丸めてつぶして焼いたら、ダラ～～と全部くっついたぞ。

10分焼いて触ったら、ブッセみたいに柔らかく凹んだの。
うっそぉ！と思って追加で2分。変わらないから止めた。



2分追加した分色がしっかり付いたけど、冷めたらカリッカリになったよ。
甘すぎるので、200gに小麦粉80ｇ足して練って焼いたらスコーンになった。

何故か95才のジイチャンがウマイと喜んで食べてました。甘いからかな。
クッキーが自分で作れる人は、これ買わなくても自分で作ろうって思う味。

オーブンを使うついでに。プルマンも焼くことにしました。
色んな種類の粒ジャムがいっぱいあるので今回は練乳粒ジャム。



ずっとパンがうまく焼けなかったの。膨らまないの。何でかと年末は苦戦。
イーストを変えたら膨らんだ！買ったばかりのイーストが死んでたのか！！

次回は、クッキー生地をパンに乗せて、メロンパン風にしてみよう。
UFOパンって言う、クッキーパンなら甘くても食べれそうだわ。