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2018.10.21
カテゴリ：定山渓の魅力
▶サッポロスマイル／魅力体験！発見！発信！ツアーin定山渓 八剣山ワイナリー編 佐藤雄一です。 八剣山の思い出。 スポーツ系専門学校の非常勤講師をしている時に、授業計画の打ち合わせで、僕が何気なく口にしたのが採用され課外授業として取り入れられました。 登山が好きで口にしたわけではありません。 むしろド素人です。 話の流れて、何となく口に出しちゃったって感じだったので、採用されてビックリしました。 八剣山近郊に足を踏み入れたのは、この課外授業以来で、15年振りくらいかな？ これまで、八剣山は登山好きな人が行くところと思っていたので、特にこれといって周辺のことを知ろうと思っていませんでした。 さて、『魅力体験！発見！発信！ツアーin定山渓 』で、最初に向かった場所がこちらです。  登山同様に、お酒に縁がないので、八剣山でワインを作っているなんて全く知りませんでした。 社長自ら、ワインの話をして下さいました。 どんな話かをシェアしたいところですが、お酒に縁がない僕には話が頭に入ってきません………(苦笑) 話を聞いた後は、みなさんお待ちかねの『ワインの試飲会』です。 お酒が飲めない人用にジュースも用意してくれました。 見た目とは違って、愛方はワイン、僕はジュースを堪能しました。 濃縮タイプで水で薄めて飲むタイプです。 三種類用意されていました。 「りんご」「生姜」と何だったかな？忘れちゃった(笑) 何杯も飲みたくなるくらい美味しかった〜。        つづく……
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最終更新日
2023.04.26 04:50:27
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