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2006年10月20日
カテゴリ：サイドディッシュ
 この日はチゲ鍋だったので、さっぱりした 小鉢料理をと思い、これを作りました。 子どもたちには、普通のサラダよりも食べやすい ようで、ペロっと食べ、おかわりしてくれました  嬉しかったで～す  材料 きゅうり ２本 セロリ １本 玉葱 1/4個 カニ缶 １缶 ゴマ油 小さじ３杯 レモン汁 小さじ１杯 塩・胡椒 少々 白ゴマ 少々 作り方 １ きゅうり、セロリを千切りにして、塩をして 暫くおく。 ２ 玉葱をみじん切りにして、１５分おく。 ３ カニ缶は汁をよくきっておく。 ４ １の水気をよく絞る。 ５ ４に玉葱を混ぜ、ゴマ油で和える。 ６ ５にレモン汁、塩、胡椒を加え、混ぜる。 ７ 煎った白ゴマを摺り、散らす。 あ～ぁさっぱり～ 
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Last updated
2006年10月23日 09時31分42秒
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