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だんだんわかってくるさ/八万八千億の扉

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2011.01.08
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カテゴリ:家庭(料理)

 

時計おはようございます時計

干しゼンマイなど戻して煮てみました。

身欠きにしんとタケノコの水煮、人参を合わせました。

鍋からの写真で失礼いたします^^

湯気が立ち上ってます~

ぜんまい
 

 

干したゼンマイは、なんだかタンパク質系の味わいがあります。

** フェイクミート ** 

昔ながらの田舎料理。

不思議です。

 

 

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またもや、書いていた記事が消えてしまいました・・

yukkoyukkoさん命名によれば、「ブログ記事消去の乱」・・でしたっけ?

毎度の不手際ながら、がっくりしましたショック

書き直しの気力なく、代わりの記事をたてました^^;

なんだ坂こんな坂のブログライフなり。

いや~、ブログに限らずですかね。






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最終更新日  2011.01.08 08:39:14
コメント(10) | コメントを書く


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Re:フェイクミートな干しゼンマイ♪(01/08)   mari♪mari♪ さん
こんにちは
行ってきましたよ・・・確かに

ぜんまいの煮物私も好きで良く煮ます
同じようなものが入っていますね~~
昔は祖母に連れられて山へぜんまい採りに行きました
毛虫との遭遇の後から行ってませんが(^皿^;)
最近は戻してあるぜんまいかってきてますよ

書いた記事が消える・・・以前は良くありました
あれ・・・ショックですよね
せっかく書いたのに~~って。特に写真を多く貼り付けた時など最悪でした( ̄Д ̄;;; (2011.01.08 11:36:43)

Re:フェイクミートな干しゼンマイ♪(01/08)   アキリバーランズ さん
こんにちは・・・
美味しい家庭料理、ゼンマイあまり食べないね・・

粗野、無骨な中にも、男の優しさはあるよ・・
ただ人と同じ事したくないだけかな?
「紳士」は着飾った、洗練された振る舞い・・
女性をエスコートする、スマートさなのかな・・

だから「ラギッド」な男だよ・・
(2011.01.08 16:40:13)

干しゼンマイ   ミルキィエンジェル さん
ん~、あんまり食べたことないかも^^;
お肉系の味なんですか・・・
なんちゃって料理に使えそうですね(^0^)
湯気が立ってて美味しそうです♪

ブログ記事消去の乱、確かに同じことを書き直す気力なくしますね・・・
長く書いた時に限って消えるんですよねぇ、これがまた^^;; (2011.01.08 19:33:15)

Re:フェイクミートな干しゼンマイ♪(01/08)   ひーじゃーまん さん
こんばんは。

ぜんまいの煮物、とても美味しそうですね。
ご飯がいくらでも食べれそうですし酒の肴にも合いそうですね。
長い記事を書く時はこまめに下書保存するようにしていますよ。
下書保存する前に消えてしまう事もありますが…。

福岡市は梅が咲き始めましたので撮影してUPしましたよ。 (2011.01.08 19:45:40)

Re:フェイクミートな干しゼンマイ♪(01/08)    菜々タロウ さん
こんばんは
ほこほこ湯気に美味しそうですね
手の込んだ料理はなかなか出来なくて食べたつもりと
眺めています

「ブログ記事消去の乱」そんな言葉があるんですね
ウフフと笑いながら使わせてもらおうと思ったりしてしまいます
ボーッとしているので押さないでいいキーを押して
消してしまいます (2011.01.08 20:05:45)

mari♪mari♪さん   るーたろっと さん
ゼンマイ採り、山の中でもけっこう厳しいところに生えているから大変
知ってる人でないと・・
それを天日に干すとき手で揉みながらするでしょ?
そのおかげで、せんいが微妙に変質してよい感じになる
だから、干しゼンマイは手がかかっている高級品なのよね
これは、いただきものですが^^

  ね?行ってみてくれてありがとう (2011.01.09 11:11:57)

アキリバーランズさん   るーたろっと さん
おはようございます♪
ゼンマイ、山菜料理です。おいしいんですよ^^

ラギッドな紳士ってイメージも大ありでしょ~~^^
(ウチの子の中にもまさにそんな感じのがおりまして(^^;))
ただ、アキリバーランズさんから伝わってくるものは、ラギッドだけじゃない、
・・って、お伝えしたいんですが・・断られちゃうかしら?
わたしは鏡(fff) (2011.01.09 11:20:58)

ミルキィエンジェルさん   るーたろっと さん
それよ~、「なんちゃって」感覚^^よくわかってくれること~
まざまざ・・ではないけど、ほのかにお肉の感じ・・
カロリーダウンに一役買ってくれると思うわん。
水煮のゼンマイが出回ってるけど、あれとは一味違うかも。いつかお試しあれ。

乱・・といいつつ、自分のミスだったりして^^;;;
(2011.01.09 11:30:53)

ひーじゃーまんさん   るーたろっと さん
親ぜんまい派?のひーじゃーまんさん^^に来ていただいて、少々ほっとしました。
なんちゃって・・

きのうに限って下書き全くしておりませんでした^^;;
痛い目に合うとと当分は気をつけるんですが、そのうちまた注意を忘れてやっしまうかも・・
梅~~飛び梅~~の気分でうかがいますね^^ (2011.01.09 11:38:38)

菜々タロウさん   るーたろっと さん
こんにちは♪
ゼンマイ自体は頂き物で、私の手間はかかってなくて・・・
干しゼンマイ、戻すのにゆっくり時間をかけますが、
後はなんてことのない煮物です。
けど、けっこうおいくて^^
なおさら美味しくなるようなコメうれしいです!

「乱」だとか、、、^^^
ちょこっとネーミングしてやるとおかしいですよね? (2011.01.09 11:49:12)


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