copocopo☆pukupuku

おはようございます。

春休み突入
ガンバレワタシ！

娘サンは今朝も6時前に起きてウォーキングしていました。
後が怖いからほどほどにお願いしまーーす(^^;




この前巨大きのこ化してしまった山食リベンジ！！


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カスピ海ヨーグルト酵母元種
キタノカオリブレンド
グラスフェッドバター
牛乳入り　加水87%
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リベンジ！のハズが
今回は夕食にかかってちょっと上がりが不足のまま焼きました・・・

チーンな焼き上がり
で、娘サンがソッコー切って食べてしまった為全体写真撮れず(^^;
まぁ、見ると凹むから写真無い方がいいのか(笑)

まだまだまだまだ
タイミングよく焼けないです(>_<)


そして・・・
加水多いのにちょっと雑に扱ってしまったので成形の時も生地が締めにくかったです。
ひろがってゆくーー(T_T)

加水多いからしっとりで美味しいは美味しい。

やはり技術無いなら余計にゆとりが大切ですね！！


でも焼きたくて予定あるのに仕込んでしまう(￣▽￣;)


型離れがいいのが救いです。
ワタシには加工が必要(笑)




【浅井商店オリジナル！】 スーパーシリコン加工 合せトヨ型　小 ラウンドパン型 丸型 丸い 食パン型 丸パン型 空焼き不要 合わせトヨ型






そして嵐のような風雨の中旦那サンが図書館行ってくれました。感謝m(_ _)m


ワタシは食べ物本＋推理小説

娘サンはマインド系＋推理小説

相変わらずなラインナップ(笑)

ハーバード～読ませてもらったら面白かったです♪