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Laduree｜ラデュレ （ボナパルト店）

サンジェルマン・デ・プレ教会からセーヌに向かったところにあるラデュレのボナパルト店。

私は、ここのサロンが大好き。

特に、日曜日の午前中にここでパンぺルデュ（Pain perdu) を食べるのがフランスに住み始めたころの楽しみだった。

パンぺルデュ、直訳すればくずれたパン。

パンは日持ちがしないもの、その固くなったパンをどうにか食べれるようにと工夫された結果生み出されたものらしい。


このラデュレのパンぺルデュは、円形のタイプ。
生クリームとシロップが付いてきて、お好みで甘さは調節。

一緒に飲むのは、カフェでもお茶でもお好みで。


ちょっと贅沢な日曜の朝をラデュレのパンぺルデュで


INFO&ADRESSE


21 Rue Bonaparte75006 Paris, France

Tel: 01 44 07 64 87

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