hana☆hana

　　２,３日お天気がグズついてましたが今朝は冷え込み霜で真っ白

　　ようやく陽が出てきたと思ったら霧だらけになってしまいました。

　　２度目の白菜を漬けようと採りにいったら

　　

　　なんと幻想的な風景。。。
　　写真ではわかりませんがこの白いもやが凄い勢いで流れているのをご想像ください♪

　　庭の片隅に育ち始めた葉っぱ。。。

　　　

　　この葉っぱって・・・アオイじゃないですよね？？
　　アオイは初夏の頃に咲く・・・・

　　葉わさびでもないし・・・３つくらい出てるんですけど

　　先日作った、シュトーレンを待ちきれずにカットしてみました。

　　　

　　左が薄力粉で最初に作ったもの。
　　右が強力粉で作ったリベンジ。。。

　　お味は・・どっちも美味しいです。
　　薄力粉でも捏ねをしっかりやれば問題はないのじゃないかと

　　微妙な歯ごたえも薄力粉の方が好みっぽい仕上がりなので
　　もう一度しっかり捏ねてちゃんと作ってみたいのですが
　　そんなにあってもしょうがないですよね～～

　　それは来年のお楽しみでとっておきます♪