【今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル）　★ 　こんな日の夕食は『キムチ鍋』　★　残ったスープで『絶品キムチ雑炊』（レシピ有）】

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2021年01月24日

【今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル）　★ 　こんな日の夕食は『キムチ鍋』　★　残ったスープで『絶品キムチ雑炊』（レシピ有）】

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テーマ：今日の出来事(287897)

カテゴリ：その他

★　今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル）　★
こんな日の夕食は『キムチ鍋』
残ったスープで『絶品キムチ雑炊』（レシピ有）

今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル）

こんな日の夕食は『キムチ鍋』

先ずは「鳥団子」作り
ビニール袋に「鳥ひき肉」に「塩」を入れて
粘りが出るまで混ぜて
「みじん切り玉ねぎ」「玉子」「片栗粉」入れて
よく混ぜ合わせて一口大にして
沸騰したお湯に入れて茹でる

鍋に具材（↑の「鳥団子」もね）を盛って・・・

”グツグツグツ・・・”

”モグモグモグ・・・”
体が温まる～～～♪

残ったスープで『絶品キムチ雑炊』

スープを半分別の鍋にとって
ときほぐした「玉子」を入れて
『かき玉』にしてでスタンバイ

「ごはん」を水で洗ってぬめりをとって

鍋に入れて水分がなくなるまで煮て

半分にチーズをのせて蒸らして
（旦那君は「チーズ」は要らないって・・・）

器に「ごはん」を盛って「かき玉」をかけて
出来上がり～～～♪

美味しい～～～♪
「キムチ」＆「チーズ」はよく合うね

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