【〔ライフ　大森中店〕の『特別企画　年賀状割引　第2弾』★夕食は『せり鍋』（画像付きレシピあり）★〆は『蕎麦』】

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2024年01月13日

【〔ライフ　大森中店〕の『特別企画　年賀状割引　第2弾』★夕食は『せり鍋』（画像付きレシピあり）★〆は『蕎麦』】

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テーマ：楽天レシピ(150382)

カテゴリ：その他

　★　1月13日（土）　⛅/☔　★

昨日の夜、大阪から帰ってきた旦那君
今日は早朝からお出かけしちゃったので
自由の身～～～
( *´艸｀)フフフ

そうそう・・・
楽しみにしていた
〔ライフ　大森中店〕の『特別企画　年賀状割引　第2弾』

※地域や店舗によって当選番号は違います

この前の『第1弾』では
下2ケタの当選が2枚しかなかったけど
今回は5枚当たっていました
(・∀・)ｲｲﾈ!!

さっそく当たった年賀はがきを持ってお買い物～～～
これから履けそうな『スラックス』
半額で5枚買ってきたました～～～
ちょっとしたお年玉ね＼(^o^)／

買物をしていたら八百屋さんで「せり」が売っていたので
（旦那君が大好きなのよ～～～）
今日の夕食は『せり鍋』

「せり」は根っこの部分も食べるので
爪楊枝を使って根っこの細かい部分もよく洗って

「ごぼう」はスライサーでささがきにして

「鳥だんご」は材料をビニール袋に入れて
粘り気が出るまで”モミモミ～～～”

材料をお皿に盛って・・・

まずは「鳥だんご」
沸騰したお湯にスプーンで丸くなるように入れて
弱火で火を通して・・・
（強火にするとスープが濁ります）

「鳥だんご」が煮えたら別にとっておいて
その「スープ」に鶏がらスープ・料理酒・みりん・しょう油
ちょっと濃いめのあじにして・・・

煮えにくい材料から入れて「せり」は最後ね
|鍋| φ(・ω`・ヾ) 煮えたかな？

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

「せり」と「ごぼう」の香りが
「鶏だんご」にマッチしていて
ﾁｮｳ~~~(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

ちなみに「春菊」は一緒に入れると
せっかくの「せり」の香りがなくなるので
「せり」を食べてから入れました

「せり鍋」の〆はやっぱり「蕎麦」よね

ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲ(*´３｀)-з

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