山の中の日々の暮らし

今日も　雨がシトシト　あじさいの季節です。

このあじさい　ブルーなのですが、挿し穂で増やし草木灰を根本に入れてみました。
やはり　ピンクがかった色、(*^_^*)　あじさいって土によって色が
変わるのですね。





毎朝　庭を一回りして　その日の作業を決めます。

最近は梅仕事の追われて　作業どころじゃないです。(^_^;)


今朝も　１０数本ある梅が　あっちもこっちもこんな状態です。(^_^;)






















今日　この梅見てふと赤い部分が綺麗だなぁ～って見とれてしまいました。

自然の色とか形って　何だか心を癒してくれるような。。。(*^_^*)






このブルーの大ザル（セキスイ）、とても良いです。

しっかりしているし、扱いやすいので　追加で買い足して８個もあります。

野菜を洗ったり　瓶など洗って上げたり　梅を干したりに使っています。


でも　足りないのでまた買おうと某通販カートに入れておいたら　
値上げされてしまった。(^_^;)

大手のサイトでは　最近アルアルです。(^_^;)

もう　買うのやめた。(^_^;)



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洗った梅は　一キロ位ずつ　ビニール袋に入れます。　今年は長期保存を考えているので　
２０パーセント位の塩で漬けてみることにしました。

間に合わないので　一晩　ビニール袋の中で塩になじませてから　どんどん瓶に投入。







とりあえず　ラップをかぶせて






漬物石を　洗っていないので、(^_^;)　２キロのペットボトル３本を乗せました。







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先日作った玉ねぎ麹

もう　そろそろかと思って試食してみましたが　味があまり変わっていないと
いうか　作ったときから美味しかったので　今日は　何か作ってみようかと
思ったのですが、、、







とりあえず　お昼のチキンライスに入れてみました。

ケチャップを控えめにしましたが　美味しかった～　(*^_^*)

スープのコンソメなど要らないというのが分かりました。(*^_^*)