★2月13日(Gate♯26)
【大きな輪ができる日】
清らかな泉に手を伸ばせば、指先から潤いが全身を満たしてゆく。
誰かと手をつなぎたくなり、自然に引きあい惹かれあい。
つないだ手と手が輪になって、地球に大きな輪ができる日。
(以上転載)
これを知ったら、大きな「わぁ~!」の声もありそう(笑)
◆さて今回は酵母エキスです。
なぜこんなものを取り上げるのかと言いますと、
無添加っと表示しているので
健康食品屋さんも知らないので
おおきく扱っている。
マズイ、「だし」 が横行しているからです。
パッケージに、
デカデカと
大袈裟に
さもいいかのように、
『無添加』
『化学調味料不使用』
『保存料無添加』
『添加物不使用』
っと書かれているものには
逆に大概含まれています。
これがクセモノです。
『
酵母エキスをやめよう。味覚破壊と発ガン性があります。』
「アミノ酸等」は良くないって認識もだいぶ広まってきたけど、酵母エキスも「酵母」ってつくから良いものだと思っていたら大間違い!
廃棄食材塩酸分解エキスだったらわかりやすいけど、ネーミング改めて「公募」してみる?(笑)
こちらは酵母エキスなしで安心です。
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心からの感謝とダジャレをこめて・・・・みお \(@^O^@)/
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