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2007年11月19日
カテゴリ：食物。
ある日、会社の女の子が言いました。 「スンドゥブが食べたいんです！」 「はぁ？(;｀Д´)なんじゃそりゃ！？」  とゆーことで、食べに行きました。 『石鍋スンドゥブ専門店 姉妹（チャメ）』です。 豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種…ということらしいのですが。 「純豆腐」と書くこの料理は、気付けば流行りらしく、実はあちこちでお店を見かけました。 その中でも彼女のお勧めのここは、結構名の知れた所だとか。 様々な種類のスンドゥブがある中で、私はスペシャルをオーダー  ３種類の前菜を食べながら待つと、石鍋に炊かれたほくほくのご飯と共に、赤い鍋がやってきました。 アツアツ  のスンドゥブをそのままいただいたり、ご飯にかけたり、色んな食べ方があるそうです。最後は石鍋に張り付いたオコゲにお茶を注ぎ、崩してお茶漬け風にいただきます。 好きなくせに辛さに弱い私には、これでも充分辛かったのですが、 食べ方を楽しみながらほふほふ言って完食したのでした  お豆腐が入っていれば、すなわちスンドゥブなのか？ というアホな疑問を抱えながら、 ←しかし人に答えられない 美味しければまぁいいか。と。 ヘルシーだし楽しいし、またトライしてみたいご飯でした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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