カテゴリ:知的な美人は料理もうまい食いしん坊
![]() いやぁ~んおいしぃ~♪ 自画自賛主義者です ![]() ぜーんぜん秘密でもなんでもないけど秘密兵器を使って“なんちゃってスモークドチキン”が出来ちゃいました ![]() ![]() 冷凍庫から鶏もも肉2枚組おろしたんだけど2枚も使わなかったんで、ものの試しに、強めに塩振って吸水ペーパーに包んでみた。
で、FoodSaverでバキューム
開封 ちょっと水分が減ったかなぁ~・・・とゆー感じではあるが、色とかにビジブルな変化は見られない。ちょっとはどす黒くなってるかと思ったんだけど・・・。夕飯の準備にはまだ早かったんで、でもちょいと試食してみるんである。
駄菓子菓子
むむむぅーーーーーっ! 吸水パワーで旨味が凝縮。かなり強めに塩振ったんだけど(振ったつもりなんだけど・・・
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Last updated
May 22, 2008 05:59:58 AM
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