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nipponites@ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…

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2010.12.18
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カテゴリ:賛否両論
父親と叔父叔母とノラ家で









ここのところ 毎月いってますので 目新しさは あまりないのですが・・・

鶏肉のお団子は ふんわりと柔らかく プロの味。

白身のお刺身には ゴマ油は黒でなく太白ゴマ油なんですね~
紅芯大根 甘みがあってシャキシャキしておいしい、キンピラは脂が乗ったお刺身に載せてもOKなど 
家庭料理にも参考になることが 毎回あります。

あわせたのは 
泡はボランジェ、白は甲州藤井(このボトルは果実味がほどよくのっていておいしかった。)赤はユドロ・バイエの06のルージュ
料理との相性もよかったし、ワインもおいしかった。

以前長野のI高校の同窓会で 甲州ワインで有名な故富永博士の話を聞いたことがあるよ と 父親←馬の耳に念仏~

〆のデザート
私は 選ばないのですが 賛否両論の最中 うちの父親 大好物なんです。
10個くらい 食べたいって








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Last updated  2011.02.18 14:16:09
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