山の手日記

本日の松山の最高気温は27℃!!

梅雨入りもまだしていないのに、はや夏を思わせるかのように

道後もムシムシと暑い一日でした↓


さて、先日こちらのブログでもご紹介したとおり

山の手ホテル1階、クィーンズカフェでは

6月の1日～7月31日まで★夏カフェ★が開催中です(^^)/

白桃パフェやかき氷の数々で、涼を堪能していただける

ラインナップでご用意しておりますm(_ _)m


そんな夏カフェメニューの中から本日はアツ～いハーブティーのご紹介♪

夏なのに??HOT??のご指摘もごもっともですが

ちゃんと「夏」にこそ味わっていただきたい季節感あふれるお茶です☆


山の手ホテルのレストランスタッフが知恵を絞って

オリジナルブレンドのハーブティーを開発しました(^^)/

使用しているハーブは3種類♪♪♪

◆ハイビスカス◆
→クエン酸を含み、利尿作用もあります。｢夏｣を演出するハーブ。

◆ローズレッド◆
→沈静効果、便秘。ホルモンバランスを整える効果。

◆レモングラス◆
→胃腸の動きを活発に。貧血に効能あり。

･･･心身の疲労回復にとっても効果があるハーブティーになりました(^^)/

ビタミンCも豊富なので、夏バテ対策にもってこいのハーブティーですよ☆


先ほどレストランスタッフにお願いして、このお茶を作ってもらいましたm(_ _)m

色は深紅の赤!!ハイビスカスの色だそうです。

香りはレモングラスが入っているので、レモンティーのようでした。

飲んで見ると､､､レモンティーをさらにスッキリとしたフレーバーで

あとからいろんなハーブの香りが追いかけてきます=3

お砂糖もありますがストレートで是非とも味わっていただきたいです♪


･･･と、味見をしていた私を見つけてソムリエが

｢このハーブティーの裏レシピも作ってみたんだけど、飲んで見る??｣

もちろんですっ!!

グラスに氷を投入して、ちょこっとガムシロップを入れて･･･

アイスティーでもこのハーブティーは全然イケました!!

スッキリ飲みやすいので、ケーキとの相性もバッチリです☆


夏を乗り切るための一杯で、素敵なティータイムを堪能してください(^^)/


◆山の手オリジナルハーブティー･630円◆