Ｎｏｅｌの花見川・幕張日記

クレジットカードが使えるようになっていて、行列もさほどではなかったので、パンを買って食べてみました。バゲットはもっちりしていて美味しかったです。

〈大澤秀一のベーカリーは、フランスやドイツの伝統的なパンではなく、日本やアジアの食文化に合った食べやすいパンを提供しており、その技術と情熱は多くの人々に愛されています〉

〈コム・ン  トウキョウ(Comme’N TOKYO) は、大澤秀一が代表を務めるブランドで、彼はパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝・世界一に輝いた職人です。麻布台ヒルズ店の開業は、今年の3月です〉

コム・ン　トウキョウー1


コム・ン　トウキョウー2