このところ、
真夏のような暑さだったり、
蒸して梅雨のような日だったり。
体が対応するのが、大変です。

やや矛盾するのか？
暑いと食べたくなるのが、辛いものです。

名古屋名物の一つが、台湾ラーメンです。
その元祖と言われるが、
中国台湾料理の味仙（みせん）さんです。

食べてきました。
これでもかと迫ってくる唐辛子。
鶏ガラベースのスープを一口含むと、
辛さが体中に広がります。
でも、更に欲してしまうのです。
ひき肉とニラの具と一緒に麺を啜ります。

汗をかきながら。
でもそれが心地良いんですね。

店員さんは、
いつもニコニコで、ユニーク。
そこも吸引力の一つです。





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