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40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

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2022.10.01
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テーマ:つぶやき(11513)
カテゴリ:
自分ひとりだったら、ついつい手抜きして作りたくなる時もありますが、3人でご飯となるとそうもいきません。逆にそれが食事バランスが乱れる事が無いので良き効果でもあります。

晩ごはん



・太刀魚の塩焼き
・きゅうりの白和え
・キャベツとトマトの粒マスタードサラダ
・バター風味のきのこご飯

「食材が悪くならないように」「味がかぶらない様に」「栄養バランスに気をつけて」の3つをできるだけ守りつつ、3人みんなが共通して美味しいと思って頂けるものを作る。毎食、これに尽きるんですが、ひとりだと「お酒とおつまみでいいやw」なんて事もあったので、カラダにとっては今の食事が喜ばしいのだと思います。

きのこご飯はおかーさんが炊いてくれました。仕上げに入れたバターが芳醇な味わいを演出してくれてとても美味しかったです。



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最終更新日  2022.10.01 04:58:03


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サイド自由欄

九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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