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2007.02.12
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カテゴリ:cooking & food & drink
久しぶりに家で餃子を作ることに。
DVDを返却しに行ってもらってる間に、材料刻んでこねるとこまでは、今回私が担当。
今回の具は、豚挽き肉、白菜&キャベツ(チンしてキッチンペーパーで軽く絞って)、にら、しいたけ、大葉 四つ葉
包むのはTにやってもらって、その他の副菜を準備。

焼くのはもちろん私が担当 炎
今度餃子作ることがあったらやってみようと思ってた、焼く時にマーガリンを加えるってのを実践してみた パンチ


いつもと違う皮を買ったから、すごい違いはわからなかったけど、香ばしくて焼き目こんがり~ グッド

餃子裏技試し

食べたら・・・皮はサクッと、中身ジューシー オーケー だった ぺろり



やっぱり違いはあるかも !?

TV番組で紹介されてる情報、最近ちょっと疑いを持っちゃったりするけど、まぁこのやり方は別に面倒でもないし、これから餃子の時は毎回やろうかな~ ひらめき



テレビ → 冬ドラマreview Updated!


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最終更新日  2007.02.15 15:21:48
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