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2007.02.26
テーマ：食べ物あれこれ(50355)
数日前にスーパーで袋にパンパンのパセリが９８円で売られてたから、《そろそろ冷凍ストック少なくなってきてたし・・・》と思って買っておいた。
  袋パンパンに入ってる～  傷まない内に冷凍しとかなきゃ・・・ってワケで冷凍仕込み（？）開始   袋から出すと・・・予想通りた～～～っぷり  こりゃあ切るのに時間かかりそうだ・・・  いつもはまな板の上で、包丁で切ってたんだけど、面倒だなぁ～と思って・・・ハサミで切ることを思いついた  チョキチョキチョキチョキ・・・   大きいボウル一杯に （右のが茎の残骸）さてさて、これだけあると、ラップにくるんで小分けする作業も面倒だけど・・・やっちゃわないとね～^_^; ラップをピリリ、さらに縦半分にピリリ、くるくるくるくる・・・（ああ、地道な作業・・・）  延べ３０個くらいくるんだかな？（いつもより１包みの量は倍くらい・・・面倒だったから。。。(笑)） 小さいタッパー２つ分と、ほんのちょい入らなかった分は、前の分のを上にしてタッパーに入れて完了～～～  今回大量だったから、全部で小１時間（休み休みだケド  ）はかかっちゃったかな～  仕込みは面倒だけど、一旦やっちゃえば、後は随時冷凍庫から出してクシャッとすれば刻みパセリとして使える。 そんなに頻繁に使う素材じゃ～ないから、これであと半年はもつかな   近々グラタンとかシチュー作ったら、ふんだんに使っちゃおうっと  パスタとかサラダにトッピングしてもいいな～   → 冬ドラマreview Updated! １０位台はなんとかstay？！  ↓ご協力ありがとうございます～  １日１クリックthank you!(^-^)/→  ～『生活ブログ』内現在のランキング～お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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