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セドナの陽だまり

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September 25, 2009
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カテゴリ:カテゴリ未分類
アリゾナ州フェニックス市には、寺山心一翁先生のご親友のアンドルー・ワイス博士のプロデュースされている素敵なオーガニックレストラン「True Food Kitchen」があります。

   True Food1.jpg

最後に訪れたのは2ケ月程前、今日はオープンキッチンにサンタクロースのような可愛らしいおじいさんが働いていて。。。 このレストランは、お年寄りの方も働いているんだなぁ~と見ていたら、あれっ? まさか? でも? あの方は? アンドルー・ワイル博士では???

   True Food2.jpg

私達のテーブル担当のウエイターに尋ねたところ、「そうです。 ワイル博士です」と。
今日は新メニュー開発の為、お店を訪れているとのことでした。

          True Food3.jpg        

まぁ、なんてラッキーなんでしょう。
私はワイル博士の大ファン、同じアリゾナに住んでいても会う機会なんてほとんどありません。 その博士が目の前に!!

   True Food4.jpg

ワイル博士のお仕事のお邪魔をしては悪いと思いながらも、ご挨拶に伺いお話をすることが出来ました。 日本へ何度も行かれたことのあるワイル博士は、上手な日本語でご挨拶してくださいました。

   True Food5.jpg

その後、ワイル博士並びにシェフの方々が私達の隣のテーブルに座り試食会をされていました。 この日、ずっとワイル博士の隣の席に座り、博士の暖かく優しい大きな愛のエネルギーを感じることが出来ました。

お食事もデザートもヘルシーでありながら、美味しくいただける素晴らしいレストランです。
お腹も心も満たされて、幸せいっぱいの一日でした♪

これからのワイル博士のご健康と益々のご活躍をお祈りして☆

アンドルー・ワイル博士(Andrew Weil, MD)医学博士。 代替医学・薬用植物・変性意識・治療論の第一人者。 著書に「癒す心、治る力」などがあります。






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Last updated  September 25, 2009 11:45:23 PM
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すばらしい!Re:アンドルー・ワイル博士プロデュースのレストランへ♪(09/25)   恭史7777 さん
すごいラッキーな1日でしたね!
ワイル博士もレストランもステキですねー。
(写真も上手ですね~)
セドナ周辺は魅力あふれるスポットいっぱいですね。
ほんと、日記からほんわかした幸せ波動を感じられました~ (September 26, 2009 05:33:29 AM)

みおです   みお&ゆき さん
その本、うちにあります。
今度、フェニックスに行ったら、ぜひ、
このレストランで食事してみたいです。
食べたらきっと、その味にマイル博士しそう(笑) (September 26, 2009 06:59:42 AM)

Re:すばらしい!Re:アンドルー・ワイル博士プロデュースのレストランへ♪(09/25)   セドナの絵里 さん
恭史7777さん
>すごいラッキーな1日でしたね!
>ワイル博士もレストランもステキですねー。

うっふっふ。
幸せ波動を感じられましたかぁ。。。
レストランもステキですが、もう何と言ってもワイル博士がとってもステキでした♪
ワイル博士が、ますます大好きになってしまいました。 (September 26, 2009 02:35:49 PM)

Re:みおです(09/25)   セドナの絵里 さん
みお&ゆきさん
>今度、フェニックスに行ったら、ぜひ、
>このレストランで食事してみたいです。

それでは、次にまたフェニックスにいらっしゃる機会がありましたら、是非お連れしますね。 どうぞお楽しみに☆ (September 26, 2009 02:38:05 PM)


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