私も今ごろ珪藻土製品を使い始めた

珪藻土製品、コースターのタイプ、歯ブラシ立てのタイプ、どちらもダイソー品。こういうものが１コ100円で買えるって、ほんとにいい時代になったよなあ（泣）いつもいつも懸案事項だったコンタクトケースの水切れも含め、これで解消できるといいな!!

良き。

ダイソーのカットクロスで‥ フリル袖ブラウスを突如として作り始める

チョキ‥　チョキ‥形がクリオネみたいで可愛くて、思わず写真撮った・・・・＊今日ダイソーで日用品を購入してるときにふと目に止まった、手芸コーナーのはぎれ。 モノトーンのチェックの布・・これって、ひとから頼まれてる男性用マスクにちょうどいいかも！100cm×140cmという大判なのも魅力。と、買ってみたら、100円だと思いきや300円商品だった（レジで判明‥笑）それはそれとして、帰宅して広げて確認すると、幅のほうが140cm、長さ方向が100cmであった。広幅の1メーター・・・これって、ブラウス縫えるかも・・・と、突如として思い立ち、自分のブラウスにすることに。（マスクは、ブラウスを裁った残り布で作ろう♪ 笑 ）どのパターンのブラウスにしようかな〜としばし考え、いつもマスク作りを参考にさせていただいているOlsson Keikoさんの、気になっていた新作ブラウスを作ってみちゃおうということに決定！これと。今日のところは、ほんの型紙作りだけ‥あ、あと、ほんの裁断だけ‥あ、あと、ほんの首まわりの処理だけ‥あ、あと、肩線だけ‥脇線だけ‥と思いながらどんどん進んで行き、気づくと、あとは裾上げを残すのみとなっていた（笑）あれれれれ〜！このパターン、いいよ〜！　涼しそうだし！↓↓↓2020/08/23　完成してます！↓＊

仕事はじめ

何年ぶりかに星乃珈琲のモーニングに来てみた。快適空間（すいてる・・）21世紀のブランドを創る「星乃珈琲店」誕生物語 超積極策によるドトール日レスグループの復活劇 [ 大林豁史 ]お店みたいにできる!ふわっふわのスフレパンケーキ[本/雑誌] / SouthPoint/著

ゴマ入り食パン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）

ホームベーカリーHBK-152W 付属レシピ シリーズ。「フランスパン」コースで、「ごまパン」　　　↓メモ■フランスパンコースでごまパン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）（date 20200814 15:20ごろ- ）水　290cc強力粉（cotta 九州産強力粉 南のめぐみ）400g三温糖　4g粗塩　6gカルピスバター　8gいりごま（アマゾンで買ったマコトいりごま）21gドライイースト　3gホームベーカリー 「HBK-152W」フランスパンコース・1.5斤・焼き色ふつう　でスタート、焼き上がりまでおまかせゴマがプチプチと香ばしくて、おいしい。バターたっぷり乗っけて食べるとしあわせ。ごまの量を２倍ぐらいにしたらどうだろう？→次やってみよう〜　　＊　　＊　　＊なお、日頃使用している 食パンカットガイド（横置き型）で食パンをスライスする際に、これまで、手持ちのパンナイフの刃渡りが十分でなくストレスだったが（ギーコ、ギーコ、とやるだけの長さの余裕がなかった）、先日 刃渡りのより長いパン切りナイフを購入したので快適、快適。（冒頭写真で新旧２本を一緒に撮影）このナイフについてアップするの忘れてたなあ・・→ 食パンのスライサーを初めて使用した時のことは・・・ blog 2014/4/16

海。じゃなくて、湖

大きな大きな湖。ここでは、まるで海のように人々は普通に海水浴 ならぬ 淡水浴？をするのだ・・初めて知る世界。すごいなー！！

美しき沼へ。

すばらしく綺麗。

「ホットケーキミックスでチュロスドーナッツ」作ってみた

おいしいのできたよ〜この動画を見て。↓【１５分で作れる！】ホットケーキミックスでチュロスドーナッツの作り方【kattyanneru】https://www.youtube.com/watch?v=VmpUDFWf3nU揚げドーナツそのものを、普段あまり作らないのでどうなることか心配だったけど、意外に簡単に、うまくできた！独特の〝閉じた馬蹄形〟のような形状にするのも、１〜２つ作るうちになんとなく慣れた。一方、直線バージョンも作りたくて、クッキングペーパー上にまっすぐ絞り出してそれを揚げる方法もやってみた。が、いまいちうまくいかず・・（理由は、ペーパー側の片面がべちょっとつぶれるので見た目がチュロスっぽくないことや、鍋の直径以下の長さしかできないのであまり長くできないことなど、複合要因かと）メモ・絹ごし豆腐 100g・卵（ややＳサイズ気味の）１個・ホットケーキミックス（生協のものを使用）　レシピで 200gのところ、155g で。使用した卵が小さめだった イコール 生地の水分少なめだったので、粉類であるホットケーキミックスを少なめで使用。それでも動画で見る生地よりも硬めだったのでしぼり袋からちゃんと出てくるのか心配だったが、しぼる際にやりにくさはなかった。実は絞り口金とかを持っていない私。なのでずっと前に生クリームを買った時にオマケで付いてきた、「しぼり袋＆プラ製口金」セット（使い捨てのもの）を使用した。揚げたチュロスにまぶしたのは２種類、１）グラニュー糖と溶けない粉糖を 適当な割合で混ぜ合わせたもの２）きなこ、シナモン、溶けない粉糖を 適当な割合で混ぜ合わせたものどっちもおいしい！冒頭写真は、明日出かける時にこのチュロスを持って行こう〜と思っていたら、うっかり、写真を撮る前にフィルム包装してしまった・・・ という状態の写真。つまみ喰いで けっこう食べてしまって、食べずにこれだけ残しとくのがやっとだった。→　ホットケーキミックス→　チュロス　絞り口金　ほしいぞ！

卵をかき混ぜやすくするやつ（「卵のなめらかスティック」）買ったよ！

前々から欲しかったんだけど、ついに購入。卵の白身のドロドロを、切りやすくしてくれる代物！「卵のなめらかスティック」 。 さっそく使ってみたけど、なるほどね〜確かに、数回切るように往復させると、白身が切れやすい。さらに数回〜十数回まぜると、かなり白身のかたまりが見えなくなるぐらいまで混ざる。パッケージの裏面説明画像（クリックで拡大）パッケージの内側の 説明画像（クリックで拡大）耐熱温度は90度だから、うっかり熱湯をかけたり、熱湯の中に浸けちゃったりしないように気をつけよう〜！＊卵以外にも使えるようだ ♪

気分が上がる！ リバティのカットクロスセット買っちゃった！

初リバティ。カットクロスだけど！（笑）素敵すぎる〜手触りも最高、色合いも最高。これ30cm×25cmサイズ（A4よりちょっと大きい）のリバティが５枚でこのお値段で手に入れられるって、すごいありがたいことだと思う〜！（※ 冒頭写真のうち、左上に写ってる小さい２枚の布は、　サンプルとして店舗さんが　おまけに同封してくださっていたもの）さて この布、何にしよ ♪（眺めて愛でるだけになりそうでこわい 笑 ）

ずっと品切れだった オスバン、やっと買えた！

オスバン ・ ベンザルコニウム液　の話。ここ何年か、お洗濯の際の補助剤としていつも常備していた、オスバン（ベンザルコニウム液）。「逆性石鹸」とも呼ばれ、洗濯の最後の柔軟剤のプロセスあたりで投入すると殺菌効果を発揮してくれる。（柔軟剤と一緒に入れてもいいし、オスバンのみでもよい）私は、時々使用し、何ヶ月かに一遍ぐらいのペースで手元のがなくなるとまた調達、ぐらいの、のんびりしたユーザーだった。が！殺菌効果があるためか、この春先からのコロナ騒動で突如として棚から消えていた！！こんなに地味な子まで、棚から消えていた！これまでは常に薬局やドラッグストアへ行けば、棚の隅の方か一番下の段に必ずいてくれた、この子まで。　＊　　＊　　＊ちょうど４月頃にこれを切らした私は、それからずっと、買えずにいた。行きつけのドラッグストアに立ち寄るたびに、その棚をチェックし、まだ無いか・・・とため息つきながら。。と、今週ふと見たその陳列棚に！戻ってきてた〜（涙）ああ、何ヶ月ぶり！！無いと絶対に困るものでもないけれど、日常的に使っていたものが当たり前のようにまたすぐ買える、というそんな当たり前のことに感動しああ、あの頃（４〜６月ごろ）のコロナ狂想曲みたいな時期はひとまず収束したんだなあとしんみりと思う ゆ〜かりであった・・・（ ※ 感染収束という意味ではなく、　みんなが目の色変えて必死に何かを買い占めるとか、そういう狂想曲‥）オスバン ・ ベンザルコニウム【第3類医薬品】オスバンS(600ml)【オスバン】

突如として、服作りの続き。

一ヶ月近く前に裁断し始めてた 、polka dropsの暮らしのドレス 、あれから全然何も進んでなくて・・・・今日思い立って、裁断してあった身頃パーツに伸び止めテープを貼り、縫い始め、・・・身頃だけ、完成！！（あっさり）実はまだ、身頃以外のパーツは裁断すらできてないんだけど（汗）（汗）まあ、思い立った時、時間がある時、そして気分も乗る時に、あんまりきっちり考えずに できることをとりあえずやっちゃうのが、私に合ってる進め方みたいだ。ウン‥

またまたマスク。２つ作成

じゃあーん（かわいい♥） いつも参考にさせていただいている、 YoutubeのKeiko Olssonさんの この作り方で。 ↓ 一つには、 先月購入したオリジナルの織りネーム（タグ） も付けちゃって、 これまたかわいい〜 裏側。 水玉の布は、片方では内生地として、片方ではオモテ面の生地として使用。 濃いめの青緑系カラーの布は、 以前 服地・布地のマツケ さんで買ったハーフリネン カラーシーチングの「バーシアングリーン」という色。 ▼ハーフリネン＊カラーシーチング【タンブラーワッシャー】※100cm幅（ナチュラ...価格：576円（税込、送料別) (2020/7/31時点) ところで、水玉模様をオモテ面に使用しているほうは、 心なしか「ふわっ〜」としてると思いませんか？ これ、表裏をあわせた布の厚みとしては、 ハーフリネンカラーシーチングを使ってるほうのものよりもずっと薄手。 布が薄いのは夏場は涼しくていいけど どことなく、なんでも透過させそうで心もとないよなあ・・・と思い、 実は、表布と内布の間に、 フィルターとして「クックアップ」を入れ込んで一緒に縫っている。 そしたら 薄いその不織布１枚が、 まるで ささやかなキルト芯のような役割をも発揮して 微妙〜にふんわりとしたマスクができ上がった。 この方法、良い！！ クックアップは、言わずと知れたキッチン用のペーパーなんだけど、 三層構造でフィルターとしてぴったりな感じだし、 洗濯にも耐えうるしっかりもの。 （このまえ、別のマスクのフィルターポケットに挟み込む形でこのクックアップを使用していて、そのままマスクと一緒にうっかり洗濯してしまったけど、全く損傷なかった 笑） まあ、 じゃあ、何十回の洗濯になら耐えうるのか？ というと それはハッキリしたことは言えないけど、 ５回や10回や15回ぐらい、い〜んじゃない？ ぐらいに思っている。 手作りマスクともども、このコロナ禍で１〜２シーズン持てば、それでいいんじゃないのかなあ？ って。 （仮にボロボロになってしまっていても、 クックアップは表布と内布の間に入ってるから、外にボロボロ出てきたりはしないし‥） ユニチャーム/クックアップ クッキングペーパー 40枚価格：275円（税込、送料別) (2020/8/1時点) あ、そうそう、書き忘れるところだった！ この水玉マスクの「マスク紐」、 これは、 Instagramで @ddl_505さんという方が制作されているマスクの投稿を見かけて、 なんとな〜くな感じで真似をさせていただきました！ 　 https://www.instagram.com/p/B-5jWouDm7G/ この方式、装着感がすごく楽！ （装着に慣れるまでが、ややっこしいけど〜）

フランスパンコースで基本のフランスパン

メモ■フランスパンコースで基本のフランスパン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）（date 20200720 17:00ごろ- ）水　290cc強力粉（cotta 九州産強力粉 南のめぐみ）400g三温糖　4g粗塩　6gカルピスバター　8gドライイースト　3gホームベーカリー 「HBK-152W」フランスパンコース・1.5斤・焼き色ふつう　でスタート、焼き上がりまでおまかせ

茅木真知子さん『ホームクチュール・はじめの一歩』届いた〜

先日、図書館で借りてみたらすごく気に入ったので即アマゾン注文した 本。『ホームクチュール・はじめの一歩』　茅木真知子届いた！期待以上に美品で、うれしい～せっかくなのでまだ手元にある図書館本と一緒に並べて（笑）裏表紙もかわいいんだよ～古本だけど型紙は切り離されておらず、新品同様（感涙）逆に、私が切り離してしまうのが勿体ない感じすらしてしまう！ 笑→ → → 中古で探すしかない、『ホームクチュール・はじめの一歩』茅木真知子

『ホームクチュール・はじめの一歩』、なんて素敵な本なんだ！

これ、今の私が求めてるテイストにどんぴしゃな本だ！図書館で借り、即日、アマゾンで中古本を購入注文してしまった。　 → → 届いた！(2020.07.24)早く届かないかな〜とワクワクしつつ、手元の図書館本（借りたばかり！）のページを何度も何度も繰って眺めている（笑）ホームクチュール・はじめの一歩茅木真知子98年の本で、もう絶版なのよね‥今こそこういう感じの本を再出版してほしいけど‥そしたら新刊で買うのに〜！！

（早焼き・基本の食パン）

ここまで４度、「塩糀パン」なるものを焼いてみて分かったのは、塩糀パンは、ものっすごいよくふくらんで、フワッフワでやわらか〜い焼き上がりとなるということ。ここで、本当の本当の基本のパンレシピに沿って焼いてみよう。と思ったが、うっかりしてドライイーストを「早焼きパンの場合」の分量入れてしまったので、計画を微変更、基本の早焼きパンとなった。（メモ）水 ２８０cc強力粉　４００g（富澤商店ゆめちからブレンド370 + コッタ南のめぐみ30）三温糖　２４g粗塩　６gカルピスバター　２５gバターミルク　９gサフドライイースト　４.２g

夏のワンピース作ろ。布を裁断。

布の裁断をやり始め。polka drops の「暮らしのドレス」を、少し前に布地屋さんで買っていたサッカー？リップル？生地で作ろうと思って。裁ちばさみとロータリーカッター 併用。今日はこれだけ切れた‥で、今日はここで時間切れで、いったんお片づけ（Ａ３判のクリアフォルダ に挟んでいる）（けっこう便利だよ）

私のマスク状況

使い捨ての紙製マスクがまだ大量に手元に残っていて今回のコロナ渦のマスク不足の中でも不自由することはなかったが、ついつい、「作りたい心」がうずうずしてマスクを手作りせずにはいられなくなってしまう（笑）そもそも、そんなに出かけないのにね‥こんなにいろいろとある左下の立体マスクは、パターンレーベルの無料パターンで作ったもの。右側の３種は、基本構造はおなじでYoutubeでOlson Keicoさんという方が紹介なさっているのを見て。

オリジナルの織りネーム（ソーイング用のタグ） 作っちゃった！

初めて、自分オリジナルの織りネームを注文して作ってみた。わあ〜〜〜〜　感涙！！これで ￥2,229-（送料や消費税も入れても￥2,619-！）なんて、ありがたすぎる・・・！！（25枚）ただし、オリジナルと言っても完全に自由なデザインではなく、イージーオーダー的なもの。文字内容は自由だけど使えるフォントは限られているし、配置位置にも制限がある。ワンポイントの図柄も、用意された中から選ぶ。でもね！！感激ですよ（泣）早く使いたい〜 何に使おうかな利用したのはこちらのサイト↓ヴンダーラベル　WUNDERLABEL.JP＞ 楽天市場で 「オリジナル」「タグ」の検索

小さめ手提げ・リバーシブル。ふたたび

この時（2007/5/29）のと同じものを、ブルー系にて再制作。　　↓実はこの時のミニ手提げ、とてもとても使い勝手がよく、いまでも重宝してずっと使っている。お財布と携帯、ハンカチ類を入れて、ちょっと持ち歩くのにぴったりだし大きなカバンの時にも、手回り品バッグとしていつも一緒に持って出かけるほど。自分にとっては大ヒットな逸品で。で、常々思っていたのが、これ、茶系〜緑系ベースの服装の時には割と広く合うんだけど青系〜ピンク系の服装には、とてつもなく合わない！(笑)という必要性から、「いつものミニ手提げ・青系バージョン」制作。じゃん。片面は小花柄、実はこれ少し前に作ったブラウスと共布なんだけど、そのブラウスをblogにアップしてなかったわ、、あとで上げよう‥小花に対し、リバーシブルのもう片面は完全な無地だとうまく調和がとりずらく、手持ちの布をいろいろ合わせて検討した結果、確かこれ、ぬくもり工房さんの紬（つむぎ）だったと思う。昔購入品。うっすらとざらついたような濃淡の質感が、良い感じに調和してくれた。（探してみたけど完全に同じ商品はなさそうで、鼠色のこれとか、たぶん色違いで同じものかと思う）初代の茶系ちゃんと、ツーショットで。リバーシブルなので裏返してツーショットも。袋口を内側に折り返して外には見せない使い方もできるのよ、というツーショット。これは、持ち手が外面に出る側でそろえたツーショット。二代目青系ちゃんのほうが一回り大きめ。（初代を何度も洗っているから縮んだ可能性も）というわけで、年の離れたきょうだいのよう。これからも仲良くね（笑）

煮干しでオイルサーディン風アヒージョ

最近自己流で何度も作っている、煮干しアヒージョ（？）すっごくおいしくておいしくて、オイルのほうも、煮干しの味わいと香りが移って、１滴のこらず利用して。（パンにつけたりパスタにしたり・・）作り方工程メモ。煮干しを軽くひとつかみぐらい使用。ビニール袋に入れ、水を入れて空気を抜いて袋の口をしばり、冷蔵庫に一晩〜１日以上。取り出して、水と煮干しを分ける。水はお味噌汁やスープの出汁として使う。煮干しの方を、しばらくザルの上などで放置して、表面を乾かす。（途中でひっくり返したりもして‥）はい やっとアヒージョ工程へ。オイル（私の場合オリーブオイルとグレープシードオイルを適当に混合）に

20200618　塩糀パン　黒糖くるみレシピのくるみ抜き・代わりにチョコチップ20g

ちょっと「基本の塩糀パン」以外の塩糀パンを焼こうと思い。レシピにあった「黒糖くるみパン」・・黒糖なら いつでも持ってるぞ。ただし、くるみは無いぞ。しょうがない、「黒糖くるみパン」のくるみ抜きだ。つまり単なる黒糖パン。あ、使い古しのチョコチップの余り物があったから、それも入れてしまえ。というわけで、「黒糖チョコチップ少し入りパン」になった。メモ■黒糖チョコチップ少し入り食パン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）（date 20200618 9:00ごろ- ）水 ２３０ccマルコメの生塩糀 １５g強力粉（富澤商店の国産強力粉ゆめちからブレンド）３６０g黒糖（富澤商店の玉糖）２８g粗塩 ４gカルピス発酵バター ２０gバターミルクパウダー ９gドライイースト ３.３gチョコチップ　g

マスクケース　サイズ大きめ ＆ ディテール変更版 を作成

先日ふと思い立って作ってみた、「外出先でマスクを外した時用の、マスクをしまうやつ」、マスクケース？ マスクホルダー？ マスクカバー？ ・・・なんと呼べばいいのかいまだによく分からないけれど、先日書いたように、もう一回り大きめにサイズ変更したものを作りたく。さっそく作ってみた。ついでに、ループの代わりにＤカン付きタブを取り付け、そこに市販の持ち手を付ける形としてみた。じゃじゃーん　ますますいい感じ！（自画自賛）持ち手もホックもセリア製を使用。前ののうち１つと、比べてみる。もうひとつのほうは、すでにひとに差し上げてしまって手元にない。大きさとしては、今回新作(薄色) ＞ 前の もう手元にないほう(濃色) ＞ 前の いまも手元にあるほう(濃色)大・中・小 と例えるなら、いま「中」は手元にないので、大と小を比べている形。重ねてみると、こんな感じ大きさ的にも、デザイン（機能）的にも、かなりよい感じになった気がする。寸法を決定させたら、簡単な寸法図をここにアップして公表しようかな？需要あるかなあ・・？

塩麹食パン（ホームベーカリーHBK-152W・バターミルクパウダーを使用してみる）

ホームベーカリーHBK-152W 付属レシピの「基本の塩糀食パン」を焼くシリーズ。いよいよ今日は、レシピの「スキムミルク」の代わりに「バターミルクパウダー」を使用！うん　バターミルクの香り・・・で、おいしい、ような、気がする！メモ■基本の塩糀食パン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）（date 20200609 11:40ごろ- ）水 ２４０ccマルコメの生塩糀 １５g強力粉（富澤商店の国産強力粉ゆめちからブレンド）３６０g三温糖 ２０g粗塩 ４gカルピス発酵バター ２０gバターミルクパウダー ９gドライイースト ３.３gバターミルクパウダー は先日cottaから通販で入手したもの。工程はすべてホームベーカリーにお任せにて焼き上げ。そして、やはり何度焼いても、すっごくよくふくらむ。今回は今まででも一番、ホワンホワンのクラムで、スライスするのも大変なぐらい、ふわっふわ。MK精工の1.5斤レシピって、普通、強力粉量「400g」なの。なのに塩麹を使うレシピの時は、強力粉量「360g」なの。１割も少ないの。それって、塩麹の力ですっごくふくらむから、ということだね。塩麹の力ってすごいんだなあ。塩麹これ↓塩麹？ 塩糀？マルコメの商品の場合は「塩糀」なのね.エムケー　自動ホームベーカリーHBK-152W

外出先でマスクを外した時の「マスクホルダー（マスクケース？）」を作ってみた

だんだんと外へ出歩く機会も増える昨今、外出先でマスクを外した時に、そのマスクをどうするのが適切か、結構毎回悩んでいた。一応私は、外したマスクを包む用のハンカチを持ち歩き、ササっと包んで机上に置くなりバッグに入れるなりしていたが、なんとなく使い勝手が悪く・・・もっとなんとかならないかなーと思っていた。ら、ネットの広告欄に、ちょうどよさそうな商品が表示されていた。これ、良い！シンプルで、こういうのが欲しかったの！で、これだったら手持ちの布ですぐ作れるんじゃん？と思ったので大体のカンで真似して（＆ 上記製品の寸法cmを参考にしながら）自己流の「外したマスク入れ」を作ってみた。思った以上に良いのができた！（冒頭写真）マスクひもの部分を持ってもいいのだけれど、もう少ししっかりと指にひっかけて持てるようにと思い、ループを取り付けてみた基本はテーブルの上に置いたりかばんにしまったりする使い方でも、ちょっと持つ時に、「つかんで持つ」のに加えて「ひっかけて持つ」ことができるのって落とす心配も減って、私はけっこう安心。プラスチックのホックは、セリア製。開くとこんな感じ〜満足ぢゃ！ただし、大きめのマスクの場合、もう一回り大きい方が収まりがよいみたいなので、あとでサイズ変更を検討して、再び作ってみようと思う！2020/06/10→ → → さっそく作ってみた！ サイズ＆ディテール変更マスクホルダー＊→ 楽天市場で「マスクケース」「マスクホルダー」を検索クーポンで20%オフ★【即納】【メール便送料無料】【春夏新作】 マスクケース PP製 コンパクト ポケットサイズ マスク 無地 韓国 ファッション / コンパクトマスクケースマスクケース 収納 ケース ウィルス 花粉症対策 男女兼用持ち運び マスク入り

バイヤステープ作り

パターンレーベルのタックワンピース

２年ぐらい前に買った型紙。パターンレーベルのタックワンピース。https://www.pattern-label.com/product/304具体的にいつ仕上がったか不明。今月のどこかのはず・・・ヨコ　&　うしろ　変わったタックの取り方のパターン、作っていると自然にちゃんと出来てしまうのが面白かった。ベルトをしないと、ウ〜〜ン という感じ　「立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花」をもじって「立てば電柱 座れば土管 歩く姿はドラム缶」という言葉があったと思うがまさしく、歩く姿はドラム缶・・・ってかんじのシルエットである。（骨格タイプが「ナチュラル」型の人なら、これでも大丈夫なのかな？）セットで付いてたピスネーム、私は襟首につけてみたそして、スカート部は裏付使用で作ってみた。キュプラの裏地‥ 縫い目がヨレヨレだけど（汗）裏地が付いていることの良さもあるが、逆に、その分ちょっと重ためになってしまった（実質の重量的に）。裏地なしで軽やかな１枚に仕立ててもよかったかも。

初めて車でIKEAへ‥

イケアに車で行ってみたい・・・というのが長年の夢だった。イケアの店舗もたくさん増えて、一番近いところなら運転して行けそうかも、と思い続けて数年。いざ行こうとなると、その道程で避けて通れない交通難所（あそこはいつも混雑して抜けるのがたいへん！とか）におじけづいて、なかなか行動にうつせず。そうだ！いまなら、道はいつもよりもずっと空いてるはずだ。と気づき、思い切って路上練習(？)してみることに。（私、自分にとっての決まりきったルート以外を走ることが本当苦手なの・・・）目的店舗はWebサイトを見ても駐車場の入り口がどうなっているのかも分からなかったのでそのへんも目視して確認したい。そしてそのまま帰ってこよう。と思って出発したが、まずは無事に交通難所も通り過ぎ、初めて行く道・初めて踏み入れる地域であるにもかかわらず、道を間違えて迷うこともなく、意外にあっさりとイケアに着いた！そして、駐車場入り口も分かりやすく、車道の流れから、思いもかけず自分も入庫してしまった（笑）入庫したからには・・・入店してしまった！店内は、こんなにガラガラでサッサと歩けるイケアって、もう後にも先にもないんじゃないのかなあ、というぐらい、空いていた。ちなみにあの黄色い「ショッピングバッグ」というやつ、どうしても使わなきゃならなかったけれど、衛生的にかなり不安ね・・。と思いながら、具体的な買物目的は無かったにもかかわらずちょこちょこと買っちゃった。冒頭写真。2006年に初めてイケアに行った時にも購入した、同じキッチンクロス４枚組が今も続けて販売されてるって、イケアすごいな！　 ← 2006/6/13そうそう！ 今回、グリーン系も出現していた。　（実物はこの画像ほど鮮やかなグリーンではなく、かなりグレイッシュなモス色だった）

新HB_HBK-152W　３度目焼き　シンプルな塩麹食パンをスキムミルク入りで

新HB_HBK-152W　３度目焼き　シンプルな塩麹食パンをスキムミルク入りで

新HB_HBK-152W　２度目焼き　ウィンナー入り

新HB_HBK-152W　２度目焼き　ウィンナー入り

パターンレーベルのボリュームスリーブブラウス

少し前に完成してたんだけど。いつだったのかな‥？（不明）いま流行りの、「お袖ぽわん」ていうやつ？同じくパターンレーベルの型紙で縫った「フロントタイブラウス」と同じ布ちなみにこの布は日暮里の安田商店さんの、綿麻混。

「HBK-152W」初焼きは「塩糀パン」。 静音＆高速のこねに面食らう！

焼けたよ焼けたよ〜　塩糀食パンはあ〜やっと 「HBK-152W」での「初焼き」のアップまでたどり着いた！（ここまでのいきさつ）2020/03/31 買い替えを決意、注文2020/04/03 商品到着！2020/04/12 やっと開梱（１）2020/04/12 開梱（２） 古い HBH-916 との比較2020/04/12 開梱（３） 同、パンケースや付属品を比較2020/04/12 開梱（４） 同、新旧の取説を比較この「塩糀パン（基本のレシピ）」に、レシピ通りの分量でトライ。　↓と思ったけど、スキムミルク持ってないので、スキムミルク無しにて・・材料入れて〜　　　　→　　　　　スタート！　　液晶表示に「焼き上がりの時刻」が表示されるようになっているの、すごく便利だな♪＊　　＊　　＊スイッチオンしてホームベーカリーが稼働し始めてからが、意外や意外（？）、驚きの連続だった！！（こねて焼く基本性能はほとんど変わっていないだろうと思い込んでいたから‥）なんと、こね方が！！　機械の作動する感じが！　全然ちがう！！何が違うって、主に以下２点。作動音が！！ ぜんぜんしない！まるでホームベーカリーを稼働させていないかのような静けさ！どれぐらい静かかというと、ホームベーカリーの自動のコースって、「こね」→ 止まっている時間 →「こね」→ 止まっている時間→「ガス抜き」・・・というふうに、こねたり止まったりしながら動いていくもので、今までだと、あ、また動き出したな‥とか普通に分かるのだったが、この新しいマシンでは！いつ動き出したのか全く気づかないほど！もう、自分が今日はホームベーカリーを稼働させてパンを焼いているのだ、ということさえ失念してしまいそうな静けさだ。こねの速度が！！　びっくりするほど素早い！これには面食らった。音が静かなだけではなく、ものすごいスピードで羽根がまわっている！！いやいやすごい。超高速。こんなに違うだなんて。これ、同じ時間だけこねても、前の機種と新しい機種ではパン生地のこね上がり状態がぜんぜん違うだろうな。と思う。すっご〜〜く、よ〜〜くこねられている！！グルテン、出まくり？！（笑）さてさて、いろいろとカルチャーショック？ゼネレーションギャップ？にお目々ぱちくりさせている間に、しっかりとパンは焼き上がり。背、高い！！　すごくよくふくらんでいる。感涙〜こんなによくふくらむのって、全自動のホームベーカリーを長年使ってきても、なかなか珍しいんだよ（涙）粗熱がとれてからスライス。＆ 試食クラムはモチモチ、きめ細やか。食べようと手でクラムをちぎってみると、すっごい引きの強さ！！粘り腰！弾力感！！いや〜〜〜いろいろと感動だわあ・・・「コースが増えただけで、基本性能はこねて焼くだけなんだからそれほど変わらないでしょ」なんてタカをくくっててごめんなさいエムケーさん。なんだか、新風を吹き込まれたような感じで、これからまたホームベーカリーでいろいろ試してみたりするのが楽しくなりそうだ。メモ■基本の塩糀食パン（ホームベーカリーHBK-152W・ドライイースト）（date 20200412 16:10ごろ- ）・水　２４０ｇ・塩糀（マルコメの）１５ｇ・強力粉（富澤商店のモナミ）３６０ｇ・三温糖　２０ｇ・粗塩　４ｇ・明治発酵バタ　２０ｇ・ドライイースト（サフの）３.３ｇ（スキムミルク欠番）上から順にパンケースに投入。水は室温そのまま。焼き上がりまでお任せあ、そうそう、肝心の「塩糀」だけれど、私としては特に焼きあがったパンに糀の香りがしたりするようなことは感じなかった。

ホームベーカリー「HBK-152W」開梱！（４）新旧 取扱説明書 冊子の比較

（ここまでのいきさつ）2020/03/31 買い替えを決意、注文2020/04/03 商品到着！2020/04/12 やっと開梱（１）2020/04/12 開梱（２） 古い HBH-916 との比較2020/04/12 開梱（３） 同、パンケースや付属品を比較ここまで、16年間使ってきたホームベーカリーの買い替えにあたり、こういう機会もなかなか無いからと思い、古いもの（エムケー精工HBH-916）と、新しく購入したもの（エムケー精工 HBK-152W）の比較をせっせと記録して、アップしていた。あ、せっかくだから、最後に、取扱説明書も比べてみよう！じゃん。版が違います（Ｂ版とＡ版の違い）　新しい方がおおきいこれ 最終ページ。HBH-916のは54ページあり、新「HBK-152W」のほうは82ページもある。ページの増加は、機能が増えているのでその分のページが増加しているわけね。（発酵のみのコースとか。生種起こしの機能とか・・・）背表紙。本社の住所も電話番号も変わらない、安心安全のエムケー精工さん〜って感じがしてくる中のページは、基本的な説明方法は前とあまり大きくは変わっていない。でもミックスコールまでの時間表記など、とても見やすくなっていた。エムケーさん ありがとうございます！さて、気になるのが、ちょっと唐突にさえ思える「塩麹パン」！なんなの、なんで塩麹なの？！と思いながら、まずはこの「塩麹パン」にトライしてみることにした。せっかくオマケでマルコメの塩麹をいただいているしね。　↑ （この画像は こちらの記事にて紹介）＊アップしました→ 「HBK-152W」初焼き「塩糀パン」。 静音＆高速のこねに面食らう！

エムケー精工のホームベーカリー「HBK-152W」開梱（３）新旧の パンケース・内部・付属品の比較

16年ぶりに新調してみたホームベーカリー・エムケーの HBK-152W、開梱記録、その３。こちら(開梱その２) の続き。（ここまでのいきさつ）2020/03/31 買い替えを決意、注文2020/04/03 商品到着！2020/04/12 やっと開梱（１）2020/04/12 開梱（２） 古い HBH-916 との比較2020/04/12 開梱（３） 同、パンケースや付属品を比較＝本記事＊今まで使っていた「HBH-916」と 今回購入した「HBK-152W」、双方の本体からパンケースを取り出してみる（左＝HBH-916（古）、　右＝HBK-152W（新））あまり違いが無いようにも見えるけれど・・・真横から見てみると、高さが微妙に違うので、パーツとしては別のものとなっていることがうかがえる。双方の羽根くらべ。これも、一見ほとんど同じで色違いかな、というふうに見えるが、微妙に形が異なるみたい。やはり、基本構造は同じでも、細部にわたって設計しなおされているのだなあ。さてパンケースを、今度は裏返してみる。じゃん！裏側（下側）は、ぱっと見でも分かるぐらいの差が。主軸まわりの筒状の金属パーツの直径が、新しい機種の方が小さめ。アップ〜金属の素材そのものも異なっていそう。（私は金属の種類に詳しくないのでハッキリ言えないけれど）新しい「HBK-152」の方は、ステンレスちっくというか。つるんとしてピカピカしてる。古い「HBH-916」の方は、たぶんこれ、べつに〝長年使い込んだから金属表面が曇っている〟のではなく、最初からこういう感じだった・・ような気がする。パンケースをおさめる本体側・内側をば。最後に、付属品を、羽根とともに。（左側＝HBH-916（古）付属品 、　右側＝HBK-152W（新）付属品 ）「HBH-916」では 計量カップ、計量スプーンが１つずつと、あとここには写ってないけれど 焼き芋用の「焼き網」というものが付属されていた。「HBK-152」には、計量カップの他に「発酵カップ」（生種おこしやヨーグルト作り用）、軽量スプーン、それからフレッシュバターを作る時用専用の「ふた」が付属。＊＊というわけで、いろいろ比べてみた２つのホームベーカリー。写真を撮りながら位置を動かしたりしてひとつ気づいた大きなことが。それは「HBK-152」には 持ち手がある！これ、すごい便利。キッチンで一度据え置いたらあまり頻繁に動かすものではないかもしれないけれど、そこそこ重量のある電気製品を、抱えて持ち上げるのか、手提げ式に持ち上げられるのかは、大きく利便性が異なる実感！ちなみに、商品重量は、「HBH-916」は「約７kg」、「HBK-152」は「約６kg」と取説に表記されていた。実感としてはだいたい同じ重さに感じられたけれど、軽量化も図られていた。＊

エムケー精工のホームベーカリー「HBK-152W」開梱！（２）新旧の比較

16年ぶりに新調してみたホームベーカリー・エムケーの HBK-152W、開梱記録。こちらの続き。買い替えようか検討していた時のブログにも書いたように、私が今まで使ってきた機種は、同じくMK精工の HBH-916。ということで、HBK-152W を開梱しつつ、せっかくなので、古いほうの HBH-916 とも比較をば。どちらも1.5斤型だけれど、並べるとこんなに違いが。（左＝HBH-916（古）、　右＝HBK-152W（新））新機種、高さがぐっと減っている！こうして見ると、前のやつ、どでかーい！真上から見るとこんな感じ。蓋を開けてみます　じゃーんそう、つまり、パンケースの向きの設定が90度異なるというわけ。このような位置で置くと分かりやすい。ふむふむそれぞれの、背面＆側面も、比べて並べてみた それぞれの製品表示シール・・・HBH-916（古）HBK-152W（新）ほとんど同じような感じだけれど、消費電力の最大値が、450W → 470W になっている。と同時に、電動機の消費電量が、100W → 95W に。＊ホームベーカリーの「機械」としての構成というものは、要は「モーターを回す」「電熱を与える」というシンプルなことで、その辺は、年数が経ったからといって何かドラスティックに変わるというわけではないと思われ。その動力および電熱を制御する部分の進化が、製品の機能向上/リニューアルなのだろうと思う。（期待・・！）つづきはまた次のポストにて ♪↓ 続き： 開梱その３・古い HBH-916 と パンケースや付属品を比較

おニューのホームベーカリー HBK-152W、開梱！（１）

届いてから、１週間以上経ってしまったが、３月末に注文した ホームベーカリー HBK-152W、ついに開梱の儀！箱、オープン！おおおお〜オマケの マルコメの塩麹も ちゃんと入っている。外箱から取り出した状態、この３点↓そして、この本体の中にパンケースやら計量カップ類やらの付属品が収められており。本体の中からパンケースと付属品を取り出して並べてみた図。今日は画像がたくさん！長くなりそうなので、とりあえずここで一度アップすることにして、別ポストにて、この続きをアップしていきます＊ 続き： 古い HBH-916 との比較

新しいホームベーカリー（エムケー精工 HBK-152）届いた！・・開梱はまだ。

16年ぶりに新調することにしてポチったホームベーカリー、届いたー！うれしいなあ〜外箱は、見た感じ、16年前にHBH-916を買った時よりも１回りか２回り小さめに見える。チラッ緩衝材が発泡スチロールではなく、今風の紙のモールド材だ。そのため、全体として小さく収まっているのだろうなあ。発泡スチロールには厚さが必要だけど、紙製モールド材は薄いから！・・・残念ながら今日はいろいろ忙しくて、ゆっくり開梱している時間がなさそう。今日のところは、チラ見で、おあずけ。開梱は、後日に！

新しいホームベーカリーを買うことにした！（エムケー精工 HBK-152 ポチ! ）

先日の、２度目の黒汁発生を経て・・・あれこれ悩んだ結果、今まで使っていたホームベーカリー（MK HBH-916）から、新しいものに買い替えることにしました！本日注文したのはこれ！エムケー精工　「ふっくらパン屋さん」ホームベーカリー　HBK-152W（1.5斤タイプ）調理家電・パン焼き機価格：26074円（税込、送料無料) (2020/5/10時点)ちょっと迷ったけれど、今までと同じＭＫ精工のものに。以下、今回のいきさつと判断メモ・・・使用していたホームベーカリーHBH916は、16年前、2004年の６月に購入したもの。（その頃はブログをやっていませんが、約１年後に こちらのブログ(2005/3/7)に書いています ※画像のリンク切れ多々 ）今回の黒汁発生は、2009年５月以来。その時から11年もの間、黒汁が出てくることもなく使用できていたこと、すごいなあと思う。今回も、主軸の周りのパッキンの中に入っているグリース成分がしみだしてきたことと思うが、実はひとつちょっと、今回の発生に対し、自分として心当たりのようなものがある。それは・・・3/21の前、3/5に稼働させた時のこと。こねの際に〝キキーキキー、キューキュー〟という、金属同士が当たってこすれあわされるような異音がしていた。（これまで16年間でこうした異音がしたことは一度も無く、この時が初めてだった）その時の私：「ああ〜 ついに老朽化が来たかなあ？ 金属同士が軋まずに、もうちょっとスムーズに動いてもらうために・・・そうだ、オイルをさしてみよう」→一通りの焼きが終わり、パンケースを洗って乾いたあとで、パンケース底面裏側に、シリコンオイル（サラサラしていて金属などの滑りをよくするタイプのオイル）をシュシュっとスプレー。また、ＨＢ本体側の回転軸まわりの金属部分にもシュシュッ。パンケース/ＨＢ側それぞれ、手で回転部を少し動かしてオイルをなじませた。→「これで次回からキューキュー言わずにまたスムーズに回ってくれるといいんだけど」。　　　↓その、「次回」が、3/21 。黒汁発生となってしまった。オイルのおかげでか、この日は異音が起きることはなく、スイスイ〜っとマシンが動いて良い感じだった。が、ほどなくして黒汁が発生した。シリコンオイルを差してすぐの出来事。ひょっとしてそのせいでは・・・と、可能性に思いをめぐらす。オイルの中で最もサラサラしているシリコンオイル。それに対して主軸周りにはべっとりと粘度の高いグリースオイルが充填されていた(はず)。ここでひとつ思い出す。以前、自転車の整備がらみでこんなことを聞いたことがある。「べっとりしたグリースオイルが使用されている箇所にサラサラしたオイルをうかつに差すのはよくないよ。グリースオイルが流れ出してしまったりするから」と。（←ちょっと記憶あいまい。ちゃんと調べたわけではありません‥）今回、もしかして、それを引き起こしてしまったのではないだろうか？！マシンの主軸周りの経年劣化というよりも、私による人災だったのではないだろうか？・・・ここまでが、今回のことについての振り返りと反省。そして、起きてしまったことに対して、じゃあどうするか。次の３択に集約される。メーカーに問い合わせて修理依頼（相談）。パンケースのみをパーツとしてネットから注文して購入。ＨＢごと、買い替えるいきなりメーカーに問い合わせても迷惑であろうから、まずは、エムケー精工オンライン サイト で 部品・消耗品の販売 を調べた。結果・・・私のホームベーカリー（HBH-916）用のものは、パンケースも、パンケース軸受けも、もう売ってないんだよね・・・・・。そっか・・・古いもんなあ。古すぎるもんなあ。ここで、ついに私は「16年も使ったのだから、いま、ホームベーカリーそのものを新しいものに買い替えるいい機会なのかもしれない」と思い始め。考えてみると、私がホームベーカリー（HBH-916）を購入したあとで、どんどん、「天然酵母対応」だとか、ねりはねり・発酵は発酵で個別に稼働できるとか、そういう新機能が搭載された新マシンが発売されて、うらやましかったこと、うらやましかったこと！だからと言ってすぐ買い替えるわけにもいかずに大事にこれまで使い続けてきた。そうだ！今こそおニューに手を出してしまおう！とても長くなりましたが、そんなこんなで、気持ちを奮い立たせて本日ポチりました。現行における最新機種の HBK-152！ああ"〜 つ"か"れた"〜ここまで熟考して、そして購入の決断をするまで、非常にエネルギーを要し、ぐったり。でも、届くのが楽しみで。届いたらレポートします。なお冒頭のリンクは楽天内のMK精工直販のものですが、直販で買うよりも 他店で安めのお店を見つけるほうが ずっと安いです（１万円ぐらい差がある）。

チョコマフィン再び ＆ 丸型でも焼いてみる

先日のチョコレートのケーキをもう一度。ちょっと型を変えたりして。

ふたたび 角食型でライ麦食パン（ＨＢこね / パネトーネマザー / 角食型で焼き上げ）ＨＢに緊急事態発生！

今月初旬にやったような感じで 、ふたたび。。・・・が！最終的にはきれいに焼けたけど ↓ 、すったもんだ有った今回だった・・・■ライ麦食パン（ホームベーカリー・パネトーネマザー使用）（date 2020 0321 13:10ごろ- <高20低9℃>）・水　２７５ｇ・三温糖　１６.５ｇ・粗塩　８ｇ・粉 ４００ｇ （cotta フランスパン用準強力粉 ジェニー３００g＋ ライ麦粉 細挽き５０g ＋ ライ麦粉 粗挽き５０g ）・粉末パネトーネマザー　１５ｇ・明治発酵バター　２５ｇ---パネトーネマザー使用時の基本的な材料投入順序等については　『上田まり子のMKホームベーカリーレシピ』Ｐ８６～８７を参照.--- ホームベーカリーで 食パンコース　1.5斤　焼き色ふつう でスタート--- バター後入れ（１回目のこねが終わった時に投入）あとは前回のとおりで・・・と思いきや！--- ２度目のこね開始直後、主軸と羽根の根元のあたりに「黒汁 →（この時のブログを参照）」に似た、　茶色っぽいものをチラっと目視！！→ 急遽ＨＢストップ。生地を取り出し、点検。→「茶色の黒汁(？)」はほんの微量で、生地は主軸に密着していなかったため無事だった！→ そこで急遽、ビニール袋に移し替えて手ごねすることに。（ａ）→ 生地を取り出してから羽根を主軸から外してみると、羽根で隠れていた部分（羽根と主軸が密着しているような箇所）には結構べっとりと「茶色の黒汁」が付いていた。（ｂ）（あ〜発見が早くてよかった）→ やはりこれを見るに、以前の黒汁経験からすると、多少色が違うものの同じ黒汁の類であり、主軸内部周りのグリースの浸み出しだと思われる。プラスそこに、錆びが混じってこの色（茶色系）になっているのではないかと想像。作業再開。--- 救出した生地は、ビニール袋に入れた状態で12〜13分、もんだり台に打ち付けたりして、こねた。--- 大体なんとなくパン生地っぽくなってきたので こね終了--- ビニール袋から取り出し、ひとつに丸め直してベンチタイム約40分--- 丸め直し--- 一次発酵　ボウルに入れた生地にぬれぶきんをかけた状態で電子レンジ庫内（作動なし・室温）放置 （ｃ）--- 二倍ぐらいにふくらみ一次発酵終了（3.5時間）（ｄ）--- 生地をガス抜き・再びまるめてベンチタイム40分--- 生地を二分割して丸め、1.5斤の食パン型に入れる （ｅ）--- ヘルシオ庫内にお湯のカップとともに入れ、ヘルシオ稼働させずドアを閉めた状態で室温放置の二次発酵--- だいたいふくらんで二次発酵終了（120分） （ｆ）--- ヘルシオ＞ウォーターオーブン＞パン・シュー＞１段余熱有り＞200度で30分焼成無事焼き上がり！（涙）（ｇ）（ａ）（ｂ） （ｃ）（ｄ）（ｅ）（ｆ）（ｇ）↓↓このあと型から取り出し、カット。＝ 冒頭写真へパンとしてはもちっと弾力あり、美味しいパンであった 、、あ〜 今回は アセったし疲れた(笑)　〔 完 〕＊　＊　＊　＊　＊（追記・その後）↓↓その後、いろいろ考えて・・・・新しいＨＢに買い替えることにしました！（2020/3/31）

チョコマフィン＆パウンドケーキ

こちらの↓レシピを参考にして、チョコマフィン（&パウンドケーキ）バターなしホットケーキミックスでアメリカンな チョコマフィン - さっさっさっと今日のおやつhttps://www.gemomoge.net/entry/2017/11/06/162024マフィン＆パウンド（12コのミニマフィン型以外をどうやって焼こうか迷った結果、手持ちの80×60×180mmの型で焼いてしまった‥）材料や手順は、冒頭に記したリンク先参照。以下、自分めもミニマフィン型は、上記リンク先の中の人「gemomoge」さんがご紹介になっている、イタリア製のもの。ダイソーでもセリアでも販売されている。（ダイソーの：茶色、セリアの：ベージュ色）焼き・・・ヘルシオ＞ウォーターオーブン＞ケーキ２段＞200度余熱有焼き時間・・・最初15分、プラス５分追加で焼いて、ミニマフィン焼き上がりパウンド型のほうは、その後さらに10分＋10分追加で焼きチョコはイオンのPBの、ミルクのものとビターのものを１枚づつ使用。レシピではチョコは３枚使うことになっていたが、この２枚にて。ミルクの方を、２〜３かけ生地にまぜず残しておいて、それを、いくつかのマフィンとパウンドのトップに乗せたチョコの量を減らさないで！とレシピにあるが、食べてみると、生地に混ぜ込んだ量（板チョコ1.6枚分ぐらい？）はこれで十分な量だったかと思ったマフィンパウンド

ソラデーの音波歯磨きを買った！

たまった楽天ポイントで、ついに買っちゃった！ソラデー直販ショップにて！【安心のメーカー直販】音波振動歯ブラシ ソラデーリズム2 15ヶ国で特許取得 SOLADEY開封〜！

ライ麦食パン（ＨＢこね / パネトーネマザー / 角食型で焼き上げ）

この日（2018/8/7）の配合を参考にして、久々に初めから終わりまでホームベーカリーで焼こうと思ってやりはじめたが、やはり途中で方針転換、二次発酵以降はホームベーカリーから離れて型で焼き上げた。結果、別の日（2018/3/4）のやり方に近いものとなった。2018/3/4では二次発酵を、生地を入れた型ごとホームベーカリーの中のぬくもりを利用して、行っていた。今回はそうでなく、室温の電子レンジ庫内に置いて行った・・・のが、違い。水分は、ライ麦粉がべたつくかなあと思って少なめに。■ライ麦食パン（ホームベーカリー・パネトーネマザー使用）（date 2020 0305 13:05ごろ- ）・水　２８０ｇ・三温糖　１６.５ｇ・粗塩　８ｇ・粉 ４００ｇ（cotta フランスパン用準強力粉 ジェニー３００g＋ ライ麦粉 細挽き１００g）・粉末パネトーネマザー　１５ｇ・発酵バター　２０ｇ---パネトーネマザー使用時の基本的な材料投入順序等については　『上田まり子のMKホームベーカリーレシピ』Ｐ８６～８７を参照.--- ホームベーカリーで 食パンコース　1.5斤　焼き色ふつう でスタート--- バター後入れ（１回目のこねが終わった時に投入）--- ホームベーカリー２回目のこね終了後、２度目のガス抜き終了時（=成形発酵の直前、液晶表示 1:44）（ａ）に生地を取り出す。--- ２つにまるめなおして、1.5斤の食パン型に入れる--- ヘルシオ庫内にお湯のカップとともに入れ、ヘルシオ稼働させずドアを閉めた状態で室温放置60分（ｂ）--- ヘルシオ＞ウォーターオーブン＞パン・シュー＞１段余熱有り＞200度で30分焼成（ａ）（ｂ）おいしい〜　これ 良い〜　また焼こう焼き型は、この時（2016/05/25）に紹介している、富士ホーローのもの。　　↓　それを、今回はフタをせずに使用。＊

ついに買っちゃった！ ソラデーの音波振動歯ブラシ！！

ついに買っちゃった！【安心のメーカー直販】音波振動歯ブラシ ソラデーリズム2 15ヶ国で特許取得音波電動ハブラシ、ずっと検討してたの・・・・ついに！ ついに！！（喜）電動でないソラデー自体は、もう十数年来ずっと使用中でいつかは電動の音波振動タイプのをほしいなあと思っていた‥↓

ラミネートのペンケース

パターンレーベル無料型紙のマチ付きペンケースhttp://www.pattern-label.com/product/229ラミネート布の１枚仕立て。意外にフニャっとしてしまうので、簡易的な底板を入れた大体の見当で、６cm×18cmに方眼紙を切ってみたら、丁度良い♪ピタッでもこれだとあんまり無粋なので方眼紙を小さなハンカチでくるりと巻いて、インピタッいい感じである＊ちなみにこの生地、この時（2007/10/01）の。（まだ持ってた）→　ラミネート生地

お菓子づくり　冷凍生地でチョコパイなど・・・15年前の自分のblogを参考に。

その、15年前の時の自分のblog：なんと初めて扱ったパイ生地！・・・冷凍生地でチョコパイhttps://plaza.rakuten.co.jp/eucalyptus2003/diary/200512180000/今回は、↖︎をハート型にアレンジしたものと、あと 新規チャレンジ　の、２種類作成。その１（上写真・左上の３つ）■冷凍生地でチョコパイ（date 2020 0212）・冷凍パイ生地（オーマイ パイシート）１枚（１００g）・板チョコ　細かく折ったものを適量・卵黄１コ + 水小さじ１ の卵液　少し＊ＭＥＭＯ＊--- 冷蔵庫でパイシートを解凍。--- うす～く伸ばす（１mmぐらい厚？　元サイズ 18× 11cm → 21×18 cmぐらいに）.--- 一度冷凍庫へ入れて生地を硬くして落ち着かせる--- フォークで穴をあけてからハート型でぬく（Ａ)--- 生地にチョコレートを乗せ、「のりしろ」に卵液を塗った生地を乗っける（Ｂ)--- はじっこを指とフォークで適当に押し付けて接着（Ｃ)--- ウォーターオーブン 1段余熱 190度で15分+3分（Ｄ)--- 冷めてから、チョコとグラニュー糖で裏面を一部コーティング（Ａ)（Ｂ)（Ｃ)（Ｄ)パイシートはこれを使用近所のスーパーでちょうど売ってたもの‥以前四角でやっていた時と比べ、ハートに抜いた形状は、割ったチョコも乗っけづらいし、ふちの接着もしずらい。思った以上にたいへんだった・・・＊その２■冷凍生地でハートパイ（date 2020 0212）・冷凍パイ生地（オーマイ パイシート）１枚（１００g）・グラニュー糖・シナモンパウダー（ギャバンの粉末のもの）--- 冷蔵庫で解凍した生地を、やや伸ばす（元サイズ 18× 11cm → 19× 14cmぐらいに）.--- このレシピ↓を参考に.　 パイシートで作る ハートの パイ♡ by かっちゃん杉　　生地を順に６つ折り。--- その際、生地の片側にのみシナモンパウダーをふりながら。（Ｅ)--- 一度冷蔵庫（チルド室）へ--- 翌日、スライス（Ｆ)--- 表面に〔グラニュー糖ふる〕〔卵液塗る〕〔そのまま〕など（Ｇ)--- オーブン（ウォーターオーブンでない）1段余熱あり 200度で10分+3分ぐらい（Ｈ)--- 冷めてから、チョコで一部コーティング（Ｅ)（Ｆ)（Ｇ)（Ｈ)まあまあきれいにハート型に開いてくれた♪＊チョコのコーティングについては、こちら レンジで簡単♪チョココーティング裏技♪ by ＊Riamam＊を参照して、溶けたチョコに少し油（私の場合はグレープシードオイル）を加えてやってみた。油の効果かどうかは定かでないが、とても扱いやすく、コーティングが乾いたあとのチョコ表面もきれいだった。さてさて　今回のお菓子づくり・・・・あー つかれた。市販のパイ生地利用でお手軽に作れるかと目論んだのだが２種類とも意外にたいへんだった。これなら、自分で生地をつくってマフィンやパウンドケーキを焼くほうがむしろ楽ちんかも・・・？と思った次第。４枚入りのパイシート、あと２枚あるけど、どうしようかな？

夏ごろ作り始めたブラウス

やっと完成させた・・・でも真冬だから、すぐ着られないよ〜＊パターンは、パターンレーベル「布帛Tシャツ」布地をヨコに使い、裾は耳をそのまま利用した縫ってる途中は、「こんなドでかくてブカブカな服、どうすんの〜汗」と内心思ってしまうかんじだったがいざ縫い上がって着用してみると意外や意外、ブカブカすぎてカッコ悪いようなことはなく。ラフに着られるいい形。

久々ビーズ。 ワイヤーレースジュエリーって言うんですかね？

実はフェリシモのキット（処分価格で安くなってたので買ってみた）商品ページのスクリーンショット ↓　クリックで拡大しますビーズアクセサリーは長いこと昔からやってきていた私だけど、ワイヤーをかぎ針で編むという技法は初めてあっという間に出来上がり！簡単！！ふつうにテグスや金属パーツでつなげるよりもはるかに簡単。しかしこの素材のパールビーズ、バリがひどかった。バリが出っ張ってるだけではなく、穴を塞いでいてワイヤーが通せないものも多く、実際に編んでる時間よりも、バリを除去したり待ち針を穴に突き刺して貫通させたり等々に奮闘する時間の方がはるかに長かった。。。*というわけで、この技法 気に入ったので、ちょっと書籍なども物色中。基本の鎖編みで編むかわいいワイヤーレースジュエリー 初めてさんでも大丈夫！ （メ...ワイヤーレースジュエリー　かぎ針で編むワイヤーとビーズ／岸美砂子【1000円以上...

デコレクションの「防水コットン生地のはぎれセット」で・・

前々から興味のあった、「防水コットン生地」のはぎれセット を買ってみたので、さっそく付属レシピに沿って折りたたみ傘バッグを作ってみることにした。セット内容を広げてみる防水コットン生地 ５枚入りのセット＊今まで一般的に慣れ親しんでいる、ナイロン撥水加工布とも違うし、ラミネート加工の布とも全然ちがう。やや張りが出てしっかりした感じの木綿布という感じで不思議な風合いだ言われなければ「撥水加工」されていると気づかないぐらい。＊しずく模様の布で作る事にして、裁断（入れる予定の折りたたみ傘を当ててサイズを確認）＊しずくを上下逆さ方向に置いているのは、わざと！なんか、そのほうが好みだったので・・＊── 　今　日　こ　こ　ま　で　 ──続きはまた後日進めよう〜っと＊このセットの布とレシピにて＼人気手芸作家様のレシピ付き！／防水コットン生地のはぎれセット【メール便対応】