あかずきんのバスケット

怒涛の週末でした(~_~;)

疲れをとおりこしてます、tired out

週末はほとんど仕事でした。

帰ってきて、そのままベッドへ直行！
・・・。
その前に、なにか、食べたい
とおもい、チーズケーキを焼きました

半量で砂糖も減らしたのですが、なにか、違ったかも・・・
高さも半分になるってなんだろ？？

でも味は変じゃない。
じゃあ、なにがヘンだったのでしょうか？？？

クリームチーズ125ｇ　サワークリーム　90ｇ　まぜて、グラニュー糖
と卵黄1個　それに粉20ｇを混ぜて、卵白2個分をあわ立てて、まぜて
湯せんで180度50分焼きました。
グラニュー糖の量を覚えていない・・・(~_~;)

考えるちからもありませんが、とりあえず、おなかはいっぱいになりました。

そうそう、前回の林檎酵母のパンの詳細は、あしたにします。
もうすこし、待ってね

外は寒くて雪・・・なの？


zzz・・・