あかずきんのバスケット

　　昨日は美容院へ行きました。
　　美容院へ行くとくたびれちゃいます。じっとしていなくちゃいけないから。。。

　　その後、街へお買い物へ行って、余計なお洋服を買ってしまった、、、反省。。　
　　ぼおっとして買い物はしないようにしよう。。(T_T)


　

　　今日は午前に素敵なプレゼントをいただきました。


　　先日もいただいたばかりなのに、ぺぺさん　からいただきました。
　　毎回、恐縮です。。






　　バターケーキにチーズ。

　　ほろほろの生地にバタークリームがとっても合っていて美味しいです。




　　
　　お姫様のケーキみたい　（＾ｖ＾）

　　バタークリームがしつこくなくっておいしいです。


　　
　　そして、大うけしたのがこちら。。






　　若い女性に、、、って。。？？　どちらかというと、少年にうけそうな
　　包装なんだけど、、、大ヒット中！　ってことは現在進行形なわけね、、

　　おもしろいわぁ　（＾ｖ＾）　うけました！

　　
　ぺぺさん、いつもありがとう、お返しは少しお待ちくださいね。
　調子のよいときに焼き焼きします。
　ごちそうさま。








　　

　　今日、日曜日はケーキを焼きました。
　　叔母からたまごをたくさんいただいたので、お返し便にと焼きました。

　　プレゼントのお菓子なので出来上がりのお写真がないので、途中の写真を載せます。




　　




　　メレンゲを入れて混ぜ合わせたところにインスタントコーヒーを入れました。
　
　　ここから、約30回、かき混ぜます。





　
　　そして、型に入れます、型にいれるときは、少し高めの位置からぐるぐる～っと
　　ボウルをまわしながら生地を入れます。




　
　170度30分焼きました。







　　熱の通りをよくするために、私は網の上に型を置きます。
　　この網はホームセンターで買ったのだったか、なにかについてきたのか
　　忘れてしまいました。
　　オーブンの付属してたものじゃないと思います。。
　　この網、ケーキやパンを冷ますときにも使っています、重宝してます。



　　おいしく焼けてるといいな。。