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2015/06/26
テーマ：手づくりお料理(50)
カテゴリ：ディナー♪
夕方から雨になりました 明日は一日雨かな。。 日曜も雨かも。。。 雨降ったので、ランニングは中止です。。あぁ。。消費はどこでしよう。。。 消費する間もなく、本日の晩ご飯。 できるだけカロリーを抑えようと思ったけど、スーパーでお値下げのシールをみたので、 思わず買ってしまった。。  ここらでは、がぜうに といっています いまからが旬ですね このままでも十分に美味しかったのですが、、← ちょっと味見しました（*^_^*）うまうま この辺のウニは私でも食べられるのです。他に行くと生ウニは食べられません。。(*_*) 白身のお魚もお値下げになっていたので、ムニエルにしました♪ きたあかりのじゃがいもをシャトーっぽく♪ 人参のグラッセに♪ いんげんも一緒に茹でてます お魚（あいなめ）は塩コショウして粉をつけてオリーブオイルとバターを少しいれて焼きました お魚を焼いたフライパンをそのままつかってソースを作ります 水とフュメドポワソン、お醤油をすこし、お酒もちょこっと入れの、ウニと生クリームをいれて 小葱も加えて完成♪  あぁ、、予定よりカロリーオーバーなものを作ってしまった、、、 このほかに、ラタトゥユも食べました。 それに加えて、ごはん、茄子とお豆腐のお味噌汁にみょうがとねぎを散らしたもの 自家製ぬかみそ漬け 飲み物はワイン 毎日こんなん食べてるわ。。 雨でも走らないといけないかも。。。。。 それとも晴れたら２０キロコース２回走るとか。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うわぁ。これが普通の食卓にでるなんて、毎日が天皇の料理番ですね
ウにいいなぁ この辺では殻つき、なかなかお目にかかれません 20キロ２回？ エリのお散歩コース10周走れ、と言われてる私はまだまだゆるいですね＾＾ (2015/06/26 10:52:34 PM)
食に興味満々の人がダイエットって。。。
正直タイヘンだよねえ。 ヒトゴトじゃないから、よくわかります☆(;^ω^) ましてや、自分でも拵えちゃうくらいの美食家ときたら・・・。 ここしばらく梅雨の間は、走る予定を組みにくいですね。 (2015/06/26 11:10:40 PM)
すごい！
ウニがこんな状態でスーパーに並んでるのねw(゜o゜*)w ウニは大好きなんですよ。 ただ、当たり外れがあるけどね。 お料理、凄く上手なんですね。 盛り付けもおしゃれ♪ (2015/06/27 07:51:21 AM)
すごい！
こんなウニ、生で見たことないよぉ！ っていうか、ウニってこっちのスーパーで売っているのかな？ (;^^)? きっとこんなトゲトゲ＆イボイボはついていなくて冷凍だよね、あったとしても…。 ほんと、ワインに合いそうなお料理！ おいしそうです！！ (2015/06/27 02:38:06 PM)
こんばんは
＞美食過ぎるーー。 そんなことないですよ、、自分が食べたいものを作ってるだけですから、、、 やっぱ、走らないとね、、 masaさんも作ってもらってください♪ おいしいよ～ （*^_^*） (2015/06/27 10:46:14 PM)
こんばんは
ここは、海が近いし、大きな漁港が３つもあるので 新鮮なお魚がいっぱいあります 素材がいいので、ただ焼くだけで美味しいのです いや、焼かずともそのままで美味しい（*^_^*） 仙台にウニ食べに来てください～♪ (2015/06/27 10:48:06 PM)
こんばんは
ダイエットは無理だとわかっているので、やったことないです。 でも運動不足でぶよぶよな感じになってきたので、走っています。 もっと走らなくては、、、 食べるのをやめられないので、走るのだ～ 笑 今日は一日雨だったので、料理三昧でした ずっと立ち仕事。。 明日は走ります、雨でも走ります。 (2015/06/27 10:50:36 PM)
こんばんは
海が近いので、こんなウニはふつうにスーパーに並びます。 夕方にはお値下げになるので、夕方お買い物に行きます （*^_^*）♪ 仙台ではスーパーでも新鮮な魚介類が並ぶので、ウニも 外れたことないです。 ほんとに恵まれています。。 素材がいいので、あれこれしなくても美味しいです （*^_^*）♪ とかいいながら、ソースにしちゃいましたが、、 えへへ。。 料理は下手の横好きなんです、、 (2015/06/27 10:54:13 PM)
こんばんは
こっちは海が近いので、殻付きのウニがスーパーに並びます。 ほんとにね、海の幸いっぱいで恵まれています。 ワインはrozeさんからいただいた、五一の白をいただきました。美味しくってごくごく飲んじゃいました （*^_^*） ごちそうさま♪ あのワイン仙台にもあるかな、探してみよう♪ なかったらネットで購入します～ (2015/06/27 10:57:08 PM) |
