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カテゴリ:faura(ふぁうら)
すっかり、秋模様。
ほんの一月前までは、あんなに暑かったのに・・・。 という感じがしないでもない今日この頃。 でもやっぱり、季節が巡ってきてはじめて、いろんな趣を 楽しめるんですよね。 空気が澄んでくるこの季節、手軽な山菜採りとして、キノコ採りを 楽しまれる方も多いのではないでしょうか。 2006年秋号の【ファウラ】13号は! キノコはとってもポピュラーな食材ですが、一方で、いろんな秘密が 浮かび上がってきました! キノコもカビも、同じ菌類なのはよく知られていますが、 それじゃぁ、キノコとカビの違いって・・・ ・・・なんだと思います?? ◆『キノコは森のコーディネーター』(文/森山俊 写真/伊沢正名) 大きさの違いだったなんて・・・ な~ぁんだ! そんなことか、って思っちゃいますね (^^;) ところがなかなか侮れない! この「菌」って、結構重要なんです。 動物や植物が死滅したときは、菌によって分解されます。だからもし この世に菌が存在しなかったら・・・ 死骸だらけになっちゃう~! そのほかにも、森の中ではなくてはならない役割をもっているんです。 そう! キノコは森のコーディネーターなんですから! ところで、 世界最大のキノコって、どのくらいの大きさだと思いますか。 たとえば、 最大の動物なら、体長25m~30m、体重100~150tの「シロナガスクジラ」 最大の植物は、樹高82m~90m、推定重量1385tといわれる「セコイア」 ちょっと、ちょっと~ぉ ヽ(^o^;)ノ キノコと比べるにはあまりに「おおげさ」な大きさじゃないですか。 これじゃ~ぁ、比較になりませんよ! ・・・え? そうでもないって? なに!? ◆『キノコは世界最大の生物!?』(ファウラ編集部) アメリカ・ミシガン州に生えているキシメジ科の「ヤワナラタケ」 これが今のところの最大だとか。 推定年齢1500年、推定重量100t! 見かけはあんなに小さいのに・・・ちょっと想像つきません・・・ いったい、何人分のキノコご飯ができるんでしょうね!? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年10月08日 12時28分58秒
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