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2013年01月03日
テーマ：●食べた物の画像♪(84957)
カテゴリ：京都のパン屋さん
先日の
 焼みかんデニッシュに続いて ラ・テール・ドールさんのパンぱ～ん(*^o^*)/ こちらで魅惑なクロックムッシュを発見Σ(･ω･ノ)ノ  この時期になるとクロックムッシュめちゃ食べたくなるんだよなあ(- ◇、-*)  焼みかんデニッシュ共々ゲッツだぜ(σ`･ω･)σ クロックムッシュラ・テール・ドール ２３０円 イイ感じの焦げ目をしたコッテリ美味しそうなチーズがのっかって(〃∇〃)  断面をみるとチーズが部厚～い(〃∇〃) 中央にハムとベシャメルソースが挟まれています((o〃∇〃))o 久々の大好物クロックムッシュに心がときめきまくりです(-ω-*)  温めて頂きま～すρ(^0^*)   加熱後 じゅわ～とチーズが油ぎっています(＾＾;;;)ｂ チーズがじゅんわり～脂がのってジューシー(*^□^*)  とろーんとのびてコッテリチーズのコクと旨味が濃厚に広まりウマ～(*ﾟдﾟ)ｂ パン生地は底はザクザク中はふんわりしっとり(^ц^ ) 柔らかくてソフト小麦の風味もふわってこちらもウマ(*^□^*)   挟まれているハムは目立った特徴もなく普通の薄切りハム(＾＾;;;)ｂ わかっていたけど中のベシャメルソースもうっすら塗られている感じ   ミルキーでやさしいホワイトソース(^ц^ ) それにつられてハムもやさしいお肉だなあ 食感がありながら肉の旨味はうっすらかも(-ω-｀*)   チーズのこってりしたコクと旨味が全体的に強い  でもこのジャンキーちっくな濃いチーズ味がたまんなくうんまい(*ﾟдﾟ)ｂ  完璧チーズが主役でベシャメルとハムは脇役 チーズトーストみたい(*^_^*)  ここに大好物のベシャメルがもっと入っていたらなあo(≧◇≦*)o ともあれ久々のクロックムッシュやっぱりウマイ(*⌒0⌒)ｂ ご馳走さまでした(*^o^*)/  いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございます   ポチっと押して下されば励みになります (*^人^*) 
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最終更新日
2013年01月03日 11時21分11秒
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