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イラストは「赤ずきんちゃんの散・歩・道」でお借りしています。

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2023.12.04
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カテゴリ:お弁当



梅干し

サツマイモ甘辛煮
切り干し大根
みかん
里芋コロッケ
塩ゆでブロッコリー
甘塩焼き鯖



サツマイモは初めて作った自家製
うちは日陰だし場所もないので
プランターで縦にツルを伸ばさせたので
思いっきり収穫量は少なかったです。

プランター1個分
普通にサツマイモでした。

冬支度の季節
庭の植物たちに 腐葉土でマルチングしました。
気を付けないと 安いと思っても
100%でなくて樹皮で作られたり
ちゃんと熟成させていないのがあります。
そういうのはかびや虫の温床になるから
春になったら 取り除く手間がかかってしまいます。

ちゃんと葉っぱだけを完熟させたものだったら
むしろ土壌改良剤となって
土に混ぜ込むだけでよいので 一石二鳥。


群馬県産 木の葉100%使用 国産 腐葉土 約40L×3袋セット 約20kg

うちはマルチングとして 120Lで丁度でした。
うちの下は粘土質なので
土壌改良剤としても
どんどん使っていきたいアイテムです。


今日のチャンプ記事は
 ​公園の裏で借景秋日和



















お弁当一覧
ごめんなさい。パソコンからでないと 部分的にしか見れません。






作者
膝痛 そして腰痛と何年もあまり歩けない時代が続き
3分以上立てなくなって 2023年現在で2年以上になります。
首も腰もヘルニアがあって
何年かごとに右手が激痛に襲われます。これが始まると2年は続きます。
そんなこんなで 料理は15分で作るようになりました。

同じ料理でも 作り方はさまざま
完璧でなくても 味7~8割の気楽につくれる料理ブログです。
記事は基本平日に掲載しています。

子供にアレルギーがあったため
添加物の入らない食材を使います。

猫やガーデニングは別館で。


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 posted by (C)パパメイアン

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最終更新日  2023.12.04 07:00:17
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