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カテゴリ:宮崎県
夜、結構お気に入りのレストランである、クレイトンハウスへ行く
宮崎が地元のローカルチェーンで、焼肉や、居酒屋などもやっているのだけど、洋食のお店が一番好きである 店頭の黒板メニューに書かれた“ナポリタン” ワタシ世代にはとっても懐かしいメニューである 喫茶店でサボっているとき、コーヒーの傍らに決まってあったモノ それが、ナポリタンであった さて、このナポリタン、キッチリしたアルデンテであった が、コレがなんとも納得いかない感じ 今風のイタリアンパスタであったら当たり前のこと何だけど、昔なつかしのナポリタンは、ちょっと茹で過ぎなくらいがちょうど良いように思うのだけど・・・ 味は昔そのもので、とってもおいしかったのだけど、何だかちょっと懐かしさが甦らないナポリタンであった もう一つのお勧め料理“ハンブルグステーキ” ステーキ風という、言葉に惹かれてオーダーしてみた ソースはシンプルなメンテルバターをチョイス ふっくら仕上がったハンバーグ、ナイフを入れてビックリ! 肉汁があふれ出てきたのである ソレもかなりの勢いで・・・ メンテルの塩分だけでいただく、牛肉100% しっかりとした牛肉の味わいを感じることが出来、なかなかのモノであった ハンバーグにナポリタン 昔の喫茶店の王道メニューが、新しい形で甦る コレも一つの昭和ブームであろうか? ちょっと楽しい夜ごはんであった 【クレイトンハウス】 宮崎県宮崎市大塚町宮田3003 0985-52-8020 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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