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2013.02.07
カテゴリ：神奈川県
 先日に続き仲間の縄張りである町に招待をいただき、彼の行きつけであるという寿司屋へと向かいます 弘明寺という駅周辺に数店舗を構えているといいますから、地元のお客さまに支持されているところであるようです 昨日は寒さのためにテンションが下がってしまったのですが、お寿司が食べたいって気持ちではありましたので、このお誘いは願ったり叶ったりのことであります  お寿司屋さんらしく外からは店内の雰囲気を察することができない作りなのではありますが、店頭に持ち帰り用の注文窓口があったりしますので、比較的入りやすさを感じることができます その外回りはスッキリとしていて清潔感をも感じることができるところにも好感が持てまして…  10数人が座れるカウンター１本だけのそれほど広くはないお店であるのですが、そこには若い握り手さんが4人ほどいらっしゃいますし、その奥の厨房にも数人のスタッフが… 若いスタッフでありますから活気も感じられますし、これだけのスタッフがいるってことはかなりの繁盛店であることも覗えます  明朗会計と言いましょうか 提供されるお寿司は、傍線が引かれた下駄に乗せられていまして、会計の際にはその下駄の種類で計算される回転寿司のようなシステムにビックリであります そのお値段も120円から500円ほどまでとほぼ回転寿司と同じような価格帯なのでありますが、その商品のレベルはと言いますと、まさに立ち寿司のモノでありまして、それも上等なお寿司屋さんのレベルといっても良いほどでありまして… 500円でいただく本マグロのしっとりとした甘さには感動であります  玉子焼きだって当然手作りでありまして… 甘く焼き上げられた卵に紅葉おろしを添えていただきますと、ピリッとした辛味の中にほんのりとした甘みが広がって、不思議な美味しさであります 食事中も多くの持ち帰りのお客さまが来店されているところから、地元密着を覗うことができる繁盛店であります それは回転寿司価格でいただける本格的な握り寿司がいただけるというコストパフォーマンスの高さと、感じ良い接客がもたらしているのでしょうね 【すし処 いなせ】 神奈川県横浜市南区六ツ川1-99-1 045-715-5943 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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