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年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

田川 耕

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背番号のないエースG@ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa@ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2015.12.16
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カテゴリ:東京都
PC160873.JPG

定例の神田
先日オープンしたお友達のお店がランチでローストビーフ丼の提供を始めたと言うので、それをいただこうと思っていたのですが…
思った以上に打ち合わせが長くなってそのタイミングを逃します



PC160866.JPG
おいしいうどんを提供してくれるお店ってことで何度かお邪魔しているのだけど、そこが先月から販売を始めているカレーうどんがあまりにもおいしいと色んなメディアが取り上げられていて…
滅多にカレーうどんを食べることが無いワタシではありますが、一度はそれを食べてみないとってことでやって来ました


PC160874.JPG
15:00を過ぎた時間でありましたので待つこと無く入店することが出来ましたので大テーブルの一角を陣取ってみます
こんな時間でもお昼のタイミングを逃したのであろうサラリーマンが次から次へと入店されてまして…
そんな彼らが注文しているのもカレーうどん
やはりメディアの影響は大きいですね


PC160871.JPG
これがそのカレーうどん
うどん店が提供するカレーうどんと言えば普通のうどん出汁にカレー粉を加え片栗粉でトロミを付けたモノが一般的なのですが、こちらで提供されるそれにはご飯にかけていただいてもおいしいであろうカレールーが掛けられていまして…
そのカレーは香辛料の香りと刺激が効いた大人のカレーって感じでありまして、確かに多くのメディアで絶賛されることも納得であります

半分ほどをそのままいただいたあと、脇に添えられた和風出汁を加えてみますと…
これがまたカレーの刺激に負けないほどの出汁の旨みで、先のカレーとは全く異なる味わいを楽しむことが出来るのです
これはこれまでのカレーうどんに対する概念を根底から覆すに値する逸品ですね


うどんと言えば「かけ」
と言い張っていたワタシではありますが、ココのカレーうどんにハマりそうであります



【香川一福】
東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102
03-5577-3644





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Last updated  2015.12.23 21:29:55
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